在日本料日常喝大麥茶,用以清除吃生魚片后口中的異味,韓國人則以大麥茶為常備茶飲?,F(xiàn)在越來越多的中國人冬季講究進(jìn)食雞鴨魚肉后,喝一杯濃濃的大麥茶,去油膩還可促消化。下面來講解大麥茶的功效!
大麥茶的功效
據(jù)《本草綱目》記載:“大麥味甘、性平、有去食療脹、消積進(jìn)食、平胃止渴、消暑除熱、益氣調(diào)中、寬胸大氣、補(bǔ)虛劣、壯血脈、益顏色、實(shí)五臟、化谷食之功。治小便淋痛;治麥芒入目;治老人煩渴不止、飲水不定、舌卷干焦;治水氣病;夏季清暑熱;治急性咽喉炎、扁桃體炎、咽喉部膿腫。大麥面粉可以食用,大麥還可以制成啤酒,幫助消化,疏肝利氣,幫助調(diào)整腸胃功能的功效。
大麥茶的功效與作用:
大麥甘咸,涼。入脾、胃經(jīng)。和胃,寬腸,利水。治食滯泄瀉,小便淋痛,水腫,湯火傷。
1.治食滯
飲食過度,胸悶腹脹,炒黑研磨服,有化炎消脹,調(diào)中止瀉之功。
2.益氣健胃
小兒食積,面黃肌瘦,老弱之人,食少乏力,用大麥加糖服,益氣健胃。
3.平胃氣
消化道潰瘍,以大麥為主食,可平胃氣,止隱痛。
4.清暑生津
暑熱煩渴,用大麥煎水茶,清暑生津,除煩解渴。
以上為大家介紹的就是大麥茶的功效,你了解了嗎?
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