甲魚(yú)的功效很多，不同材料的甲魚(yú)湯有不同的好處，那么喝甲魚(yú)湯的好處有哪些呢?

　　喝甲魚(yú)湯的好處：

　　1. 烏龜自古被人們作為長(zhǎng)壽的代表，多用于滋陰補(bǔ)腎，強(qiáng)身益壽;

　　2. 中醫(yī)臨床應(yīng)用最多的是“龜板”(龜?shù)母辜?;

　　3. 認(rèn)為它有滋陰清熱，益腎健骨，補(bǔ)虛強(qiáng)壯，養(yǎng)血補(bǔ)心等功效;

　　4. 龜板膠(將龜板煎煮而成的膠)的滋補(bǔ)力比龜板好，能止血補(bǔ)血，可用于腎虧所致盆血、子宮出血、虛弱等癥;

　　5. 烏龜湯以烏龜為主料，適用于遺精腰痛、虛弱等癥。

　　既然吃甲魚(yú)湯的好處這么多，下面就來(lái)教大家甲魚(yú)湯的做法吧!

　　甲魚(yú)湯的做法：

　　主料：甲魚(yú)1只、黃芪50g、枸杞子60g

　　輔料：蔥、姜、蒜、料酒、鹽、香菜

　　1.甲魚(yú)。、黃芪、枸杞子、姜蒜，把料統(tǒng)統(tǒng)放入電高壓鍋中(除了鹽和香菜不放)。

　　2.還有蔥，兌入清水，以沒(méi)過(guò)甲魚(yú)為準(zhǔn)。兌入料酒。

　　3.打開(kāi)電源，蓋上鍋蓋。時(shí)間定30分鐘。

　　4.出鍋。出鍋時(shí)放入鹽調(diào)味，喜歡吃香菜的放入，不喜歡則不放。

　　喝甲魚(yú)湯的好處是不是很多呀!清理甲魚(yú)時(shí)，用開(kāi)水燙一下甲魚(yú)，以去除腥皮。再用甲魚(yú)苦膽水泡10分鐘，撈出來(lái)清水洗凈既可燒煮。