菠蘿蜜營養(yǎng)豐富,而且口味香甜,深受大眾的喜愛,買一個菠蘿蜜回家,對著碩大的一個菠蘿蜜卻無從下手,那么菠蘿蜜怎么吃呢?菠蘿蜜肉怎么吃呢?下面就告訴你菠蘿蜜的吃法吧!
海南菠蘿蜜的吃法:
1、拿刀從中切開,中間白色帶粘液的部分的切掉,用塑料袋或保鮮袋沾掉上面的粘液,把每個黃色的果肉剝出來,在把里面的果仁剝出來,就吃那黃色果肉。冰鎮(zhèn)后會更甜。里面的果仁也就是它的種子,就像煮花生一樣煮熟可以吃,加點(diǎn)鹽,味道不錯。
2、其實(shí)呢,切法就跟切西瓜差不多。關(guān)鍵是菠蘿蜜的皮會分泌粘液,非常非常粘。這個時候,就需要用食用油來擦洗了,洗潔精什么的都不管用咯,很神奇!
3、海南人都會在切之前,在刀上抹油,這個因人而異吧。個人不喜歡油乎乎的感覺,還是切完再洗。
4、吃法:熱帶水果都比較燥熱,一般都要泡鹽水吃,會比較中和。
菠蘿蜜的吃法你學(xué)會了嗎?菠蘿蜜的籽也是可以吃的喲!
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