西梅，來自美國加州,也稱為加州梅。 西梅含有豐富的維生素A及纖維素，同時兼含鐵和鉀等礦物質，卻不含脂肪和膽固醇。一起來看一下西梅的功效與作用吧：

　　要了解西梅的功效與作用，就要先知道西梅的營養(yǎng)成分。

　　西梅的營養(yǎng)成分：

　　鐵

　　西梅的鐵質較高，位列十大榜內。鐵質可令你的面色紅潤、充滿光澤，而且增加體力，令你看來更精神奕奕。作為一種無機物，鐵在人體的血流中攜帶氧份。鐵質對孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒極為重要。食用西梅等各種含鐵食物，能有效地幫助人體攝入足量的鐵質。

　　維生素A

　　西梅是補充維生素A的最佳來源，因為它所含的維生素A不少。維生素A是一種脂溶性維生素。對保護人體肌膚和發(fā)質極為重要。

　　維生素C

　　維生素C能促進骨骼生長、肌肉發(fā)育，防止血管硬化，保護牙齒，并有助于鐵質的吸收。經常食用西梅之類略含維生素C的食物，使其在人體積累，保持健康。

　　纖維

　　西梅的纖維非常豐富，一直是通便的“良”果，由于西梅在夏季才能吃到，所以平日要吃，便要以西梅汁及西梅干代替，不過這兩者的糖分均較高，卡路里亦會進一步提升。

　　西梅的功效與作用：

　　美容

　　大量的宿便堵塞在腸道里，使得毒素、垃圾無法及時排出甚至被腸道當做“營養(yǎng)”重新吸收，于是導致膚色晦暗、斑痘叢生、口臭熏人，由于西梅汁能夠促進排便排毒，清除體內毒素，讓膚色煥然一新。

　　補充維生素

　　西梅可幫助老年人補充鐵、鋅、鉀，強身健骨，可使小孩增加各種維生素。

　　抗氧化

　　很多人推崇葡萄和提子作為抗氧化水果。然而根據調查證明，西梅中的抗氧化成分是提子的2倍還要多，抗氧化劑對人體極為重要，可以中和氧化對人體造成的傷害，不僅起到防止心臟病、肺病和某些癌癥的惡化，中老年人的身體和大腦的機體老化，而且具有延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用。

　　增加胃動力

　　飲食結構的不合理，缺乏運動，作息沒有規(guī)律，工作壓力大是造成現代人便秘的主要原因。便秘的發(fā)生絕大多數是因為腸道缺乏足夠的主動蠕動所致，天然西梅汁中含有水溶性的天然果膠纖維和不溶性的植物纖維，幫助恢復為動力，輕松緩解便秘。

　　西梅的功效與作用大家都了解了嗎?是一種營養(yǎng)非常豐富的水果喲~