黑魚湯的功效與作用有哪些?來看看下面的介紹：

　　黑魚湯是以黑魚為主料的一款湯品，屬于家常菜。先來看看黑魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值：

　　1、黑魚肉中含蛋白質(zhì)、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素;

　　2、適用于身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營(yíng)養(yǎng)不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補(bǔ)品，用以催乳、補(bǔ)血;

　　3、黑魚有祛風(fēng)治疳、補(bǔ)脾益氣、利水消腫之效，因此三北地區(qū)常有產(chǎn)婦、風(fēng)濕病患者、小兒疳病者覓烏鱧魚食之，作為一種輔助食療法。

黑魚湯的功效與作用有哪些（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　黑魚湯的功效與作用有：

　　黑魚性寒、味甘，歸脾、胃經(jīng);療五痔，治濕痹，面目浮腫，能夠“補(bǔ)心養(yǎng)陰，澄清腎水，行水滲濕，解毒去熱”;具有補(bǔ)脾利水，去瘀生新，清熱等功效。主治水腫、濕痹、腳氣、痔瘡、疥癬等癥。

　　以上便是黑魚湯的功效與作用的介紹，這道湯一般人群均可食用，有瘡者不可食，令人瘢白。

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