牛尾湯是以牛尾為原料烹制而成，那么它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢，喝牛尾湯有什么好處，現(xiàn)在看下面內(nèi)容介紹來了解下吧。

　　牛尾湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　牛尾湯是一款以牛尾為原料烹制而成的，湯清透亮，醇美芳香，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，具有大補(bǔ)元?dú)?，滋補(bǔ)強(qiáng)身之效，最值得關(guān)注的是其有良好的食療作用和藥理作用，是進(jìn)補(bǔ)的佳品，適合男女老少飲用，從傳統(tǒng)至今牛尾湯都深受人們的歡迎。

　　牛尾湯的主要原料牛尾分為牛肉和牛髓，其中牛肉有補(bǔ)中益氣，健脾益胃的作用，以其烹制而成的湯功效和黃芪一樣;牛髓有補(bǔ)中，填精補(bǔ)髓的作用，經(jīng)專家指出以其烹制而成的湯對(duì)人體有潤(rùn)肺補(bǔ)腎，澤肌悅面，擦損傷痛等都有顯著的療效。

　　選擇喝牛尾湯不僅給人體補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)，還有滋補(bǔ)潤(rùn)心，健脾益氣，強(qiáng)身健體，防病治病的作用，是日常全家滋補(bǔ)的佳品，經(jīng)常飲用還能夠達(dá)到食補(bǔ)的最高境界。

牛尾湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些 喝牛尾湯的好處（圖片來源：攝圖網(wǎng)）

　　牛尾湯食用禁忌

　　適宜人群：

　　牛尾湯適宜于生長(zhǎng)發(fā)育、術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及黃目眩之人食用。適宜于腎虛患者，如男子陽痿早泄、女子月經(jīng)不調(diào)、性欲減退、腰膝酸痛等癥;可部分代替牛鞭湯;年老體弱者食用也很不錯(cuò)。

　　小貼士：

　　感染性疾病、肝病、腎病的人慎食;黃牛肉為發(fā)物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。