沉香茶

　　沉香(白木香)Aquilaria sinensis屬瑞香科植物，在廣東的粵西沿海最適合沉香生長(zhǎng)。白木香以其含樹脂的木材入藥，藥材名為沉香，為國(guó)產(chǎn)中藥沉香的正品來(lái)源，也是我國(guó)生產(chǎn)中藥沉香的唯一植物資源。

　　其功用與進(jìn)口中藥沉香(同屬植物沉香Aq—uilariaagallocha Roxb)的含樹脂的木材相同。中藥沉香乃是中國(guó)、日本、印度以及其他東南亞國(guó)家的傳統(tǒng)名貴藥材和名貴的天然香料。

　　我國(guó)的白木香資源曾十分豐富，歷史上就有過(guò)“交于連枝，崗嶺相接，千里不絕”的記載，而且國(guó)產(chǎn)沉香品質(zhì)優(yōu)良，又有“冠絕天下”的美稱。但近年來(lái)，由于白木香自然繁殖率低、生存環(huán)境的破壞、蟲害及人為掠奪式砍伐等原因，使白木香資源遭到嚴(yán)重的破壞，現(xiàn)僅有零星散生的殘存植株。1987年白木香被列為國(guó)家珍稀瀕危三級(jí)保護(hù)植物，1999年又被國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)為國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)野生植物。沉香是我國(guó)沿用歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)的珍貴中藥。最早始見(jiàn)于梁代陶弘景《名醫(yī)別錄》(公元502…566年)，沉香佛珠被列為“上品”。

　　沉香是一大藥之一，它的行氣鎮(zhèn)痛、溫中止嘔、納氣平喘等功效對(duì)于治療腹脹、胃寒、腎虛、氣喘有明顯療效，有沉香化滯丸、沉香曲、沉香養(yǎng)胃丸等逾百多個(gè)中成藥均需要沉香組方配伍。廣東君元藥業(yè)有限公司、電白縣南藥藥業(yè)有限公司與科研單位廣州中醫(yī)藥大學(xué)、廣東省中藥研究所合作，自1999年開始在粵西茂名市建立白木香(沉香)規(guī)范化種植研究示范基地?？偼顿Y2400萬(wàn)元，現(xiàn)已投人生產(chǎn)l200萬(wàn)元，種植沉香100萬(wàn)株，面積達(dá)6000畝，計(jì)劃在此基礎(chǔ)上繼續(xù)發(fā)展至l5000畝以上。并專門成立“茂名市君元沉香種植發(fā)展有限公司”，以種植沉香為主、同研制沉香系列產(chǎn)品，并把“沉香茶”列為開發(fā)重點(diǎn)。本公司采集國(guó)內(nèi)外優(yōu)質(zhì)沉香樹種，并精選種、培植，采用高科技農(nóng)藝措施，合理密植、適當(dāng)間種、以短養(yǎng)長(zhǎng)。隨著國(guó)家GAP的實(shí)施，基地將實(shí)行規(guī)范化種植，該項(xiàng)目被列人國(guó)家級(jí)星火計(jì)劃、國(guó)家科技攻關(guān)計(jì)劃，并受到國(guó)家科技部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局領(lǐng)導(dǎo)及著名醫(yī)藥專家的高度重視。

　　該項(xiàng)目目前已建成全國(guó)面積最大的白木香規(guī)范化種植研究示范基地，名為“沉香山”，同時(shí)也使廣東電白縣成為中國(guó)沉香第一縣。沉香茶即以“沉香山”中按國(guó)家GAP、無(wú)污染環(huán)境中生長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)沉香木和葉為主要原料配制而成。經(jīng)過(guò)數(shù)十道工序，精心制作，從總體功效，色、香、味等方面反復(fù)調(diào)試而完成。

　　該茶經(jīng)國(guó)家有關(guān)部門按《中華人民共國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，進(jìn)行多項(xiàng)嚴(yán)格的檢測(cè)、試驗(yàn)后，被批準(zhǔn)為“新資源食品”，為國(guó)內(nèi)率先研制、功效獨(dú)特、服用安全的沉香茶制品。沉香茶其實(shí)在民間早有應(yīng)用，如我國(guó)臺(tái)灣著名學(xué)者林清玄大師寫了一篇《沉香茶》，文字不到一千，卻充分展示了沉香茶的神奇和獨(dú)韻。大師喝的沉香茶，一泡出來(lái)就滿室溢著濃郁的芳香，且香氣攝人，茶色呈淡淡的金黃，口感溫潤(rùn)軟滑，有點(diǎn)淡甜味。大師還說(shuō)佛教常把沉香當(dāng)成最尊貴的供養(yǎng)，而沉香又長(zhǎng)年供養(yǎng)著諸佛，供養(yǎng)著眾生，使法界蒙熏。沉香這種木材可以在沼澤中浸染千百年不腐，甚至不管所處環(huán)境如何也不改其香。據(jù)說(shuō)沉香能靜心定心，其最動(dòng)人的部分是它“沉”，有沉靜內(nèi)斂的品質(zhì)，也在其香.一旦成就，無(wú)論煎熬、侵蝕、粉碎、研末，永不消散。這樣好品質(zhì)的木泡這樣的好茶，能喝到的人真是一種福報(bào)啊。