田螺煲是田螺的一種美味做法，其實(shí)在家也可以自己嘗試著制作這道美味，那么田螺煲的做法是什么呢?田螺的功效與作用有哪些?

　　田螺煲的做法

　　1.準(zhǔn)備一鍋骨頭湯底

　　2.把田螺肉從田螺里取出，并在熱水里泡一下

　　3.把田螺肉切細(xì)和豬肉一起，加入適量的鹽和紹酒拌均勻

　　4.把拌好的肉一個個的碼進(jìn)田螺殼里

　　5.把筍條和田螺加入骨頭湯里用大火燒十五分鐘

　　6.在湯里加入適量的紹酒和鹽，撒上蔥花即可起鍋了

田螺煲的做法 田螺的功效與作用（圖片源于攝圖網(wǎng)）

　　田螺的功效與作用

　　可以解酒

　　田螺含有多種營養(yǎng)物質(zhì)，能快速分解體內(nèi)的酒精，加速排出體外，有很好的解酒功效。

　　可以預(yù)防骨質(zhì)疏松

　　田螺含有豐富的鈣，能有效促進(jìn)骨骼發(fā)育，保證骨骼健康，有效預(yù)防骨質(zhì)疏松。

　　可以保護(hù)視力健康

　　田螺含有維生素A,能有效保護(hù)眼部健康，改善夜盲癥，眼睛干澀等癥狀，有效保護(hù)視力健康。

　　可以改善貧血

　　田螺含有豐富的鐵元素，能有效提高身體造血能力，緩解缺鐵性貧血。

　　可以消腫

　　田螺含有豐富的碳水化合物，硫胺素，尼克酸，能有效改善身體腫痛，有很好的消腫作用。

　　可以提高身體免疫能力

　　田螺含有氨基酸，蛋白質(zhì)，各種維生素，能有效提高身體免疫能力，預(yù)防疾病。

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