在深圳城中村,總免不了和蘭州拉面相遇,蘭州當?shù)厝苏_的叫法叫“蘭州牛肉面”,有一家店不僅當?shù)厝送扑],名氣還開出了國門,把中國美食的歷史文化帶到了新加坡、日本東京哦,下面我們一起來康康都有哪些讓人驚艷的“蘭州牛肉面”吧。
1.招牌牛肉面:蘭州人早晨都吃牛肉面,清晨一碗牛肉面,給你一天所需的能量,傳統(tǒng)現(xiàn)場手拉面, 9種不同粗細的面條選擇,牛肉很大顆, 根根分明,勁道十足,柔韌的面條滾燙口感的湯,加了兩大勺辣椒油,特別香,十分推薦。
2. 傳統(tǒng)鹵面:和招牌牛肉面一對比,它濃如醬汁般的湯色,復雜的鮮香鹵味很迷人,專攻重口味人群的胃口,上桌的時候我還以為是一碗鹵料,碼著滿滿當當?shù)牟耍疫x了寬面,一筷子面條下口,滑溜又香濃的滋味馬上就竄開。
3. 杏皮茶:吃飽了牛肉面,來一瓶冰鎮(zhèn)的杏皮茶,用李廣杏的杏皮為原料熬制而成,口感酸甜,非常解渴,和北京酸梅湯味道有異曲同工之妙。
馬子祿牛肉面(竹子林店)
人均: 30元
地址:沙頭街道金城社區(qū)深南路竹子林段福田汽車站西側福田交通樞紐換乘中心大樓-層A-17
電話: 0755-82795319
營業(yè)時間:周一 至周日10:30-20:30
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