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能拔絲的排骨你吃過嗎 在深圳這家店就能吃到

  據(jù)說他是桃園路美食榜的top1,開店五年,有許多回頭客,深受深大學(xué)子的喜愛,而且他家做的能拔絲的排骨絕對能讓你愛上這家店,那么,是哪家店呢?下面就一起來了解一下吧。

  不會踩雷的韓料店

  很多人知道金花溪,不是從朋友那聽來,就是被社交APP種草。總之想吃韓料了,金花溪這三個字總能出現(xiàn)在眼前,成為桃園美食第一名不是沒有原因的。這家小店開在學(xué)府路附近,直接面對深大這群胃口好、又挑剔的學(xué)生吃貨們。不拿出點真本事,hold不住他們,于是我們發(fā)現(xiàn),在這家店,居然隨便一道菜都很好吃!

能拔絲的排骨你吃過嗎 在深圳這家店就能吃到

  黃金芝士排骨

  當(dāng)然C位還是要留給硬菜。作為一個芝士控,大覓覓看到這道菜上桌時,就已經(jīng)把持不住自己了,口水直流!金黃色的芝士鋪在排骨上,加熱后噗噗的冒著泡。散發(fā)出濃濃的芝士香,排骨個頭大小不一,已經(jīng)被提前用甜辣醬腌制好。此時不能搶最大的,反而是小塊的更加入味,香甜!吃芝士排骨必須直接上手,忘掉形象,大快朵頤。鐵板底下的酒精燈會一直加熱保持溫度。但是也不能等太久,芝士變焦就可惜了,大鐵盤旁邊還有年糕和洋蔥。夾一塊年糕在融化的芝士里滾一圈,軟綿香滑的口感簡直能讓人幸福的原地蒸發(fā)!

  五花肉石鍋拌飯

  吃韓料必點的石鍋拌飯,在他家卻沒那么簡單,滾燙的石鍋上場后,先趁熱拌勻。還未凝固的雞蛋被戳破,蛋液滑下來和米飯充分混合。增加了濃稠度,且每一口都有蛋香,他家的石鍋拌飯,醬料給的很足,保證了甜辣的味道,又不會過咸。是大覓覓最愛的風(fēng)格,里面除了肥瘦均勻的五花肉,還有胡蘿卜、洋蔥西葫蘆等清甜的蔬菜。拌勻了吃,每一次都是未知的驚喜。幸運的人還可以吃到鍋底一層薄薄的鍋巴,只有一粒米的厚度,牙齒咬起來嘎嘣脆。

能拔絲的排骨你吃過嗎 在深圳這家店就能吃到

  泡菜餅

  基本款泡菜餅也沒有讓我失望!厚度適中,泡菜味道很正,香軟的餅皮里,是脆爽的泡菜,填飽肚子的同時,味覺也十分享受,用手卷起來吃,更好下口。大覓覓一個人能干掉三片!一通撕咬,突然覺得有些油膩,舔舔手指,我們已經(jīng)準(zhǔn)備好迎接下一道解膩神器!

能拔絲的排骨你吃過嗎 在深圳這家店就能吃到

  大醬湯

  沒錯!就是它——韓劇必備大醬湯,端上來的時候還在咕嚕嚕滾著泡泡,還沒喝,就已經(jīng)覺得暖fufu的,大醬湯說是湯,里面的寶貝可不少,完全可以當(dāng)一道菜品。土豆、肥牛、西葫蘆、豆腐、香菇、白貝加起來,已經(jīng)占了鍋內(nèi)三分之二的容量,這里實名表揚豆腐同學(xué),白白嫩嫩,入口即化,吃它就像在和愛人深吻。白貝也給的一點不心疼,雖然肉質(zhì)沒特別飽滿啦,如果怕辣,可以提前和店員說,就能得到一碗溫和版的大醬湯。像大覓覓這種重口味狂魔,當(dāng)然是要加辣版的,才過癮!店里冰柜里還有自助的泡菜、豆皮,隔壁小哥哥在大覓覓的注視下連著去夾了三次!最后來一罐冰鎮(zhèn)韓國飲料,呼哈~美滋滋!

  深大學(xué)子的秘密基地

  金花溪除了是深大學(xué)子的秘密基地,也是附近上班族的深夜打卡點。男士們喝著燒酒,烤著五花肉,互相恭維一番;美女們則安靜的多,在閨蜜面前有什么怕的?終于可以真正享受眼前的美食。

  店名:金花溪韓國料理田廈店

  人均:52元

  地址:桃園路與南光路交匯處田廈金牛廣場1樓

  聯(lián)系電話:0755-26909689

  營業(yè)時間:周一至周日11:00-21:00

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