聚餐聚會,要說吃什么最火熱,很多人都會想到擼串串,熱辣的湯鍋涮上各種肉類蔬菜,一頓猛吃后發(fā)現(xiàn)自己已經是汗流浹背了,但除了熱鍋串串外,冷鍋串串同樣很出名,而在深圳就有很多做冷鍋串串的串串店,像今天介紹的這家就是在成都排名前三的冷鍋串串店,那么,味道究竟如何呢?下面就一起來了解一下吧。
成都前三的冷鍋串串王來深圳了 人均90吃到撐
正宗成都做法配湯底
每天都要新鮮煮的超濃湯底,鍋里滿滿的干貨從早熬到中午開門,挑選好了食材以后直接交給后廚小哥就可以了,會根據(jù)不同食材的特點分批涮好。
到店必點的牛肉串串
牛肉要通過秘制醬料腌制兩三個小時才能串成串,腌制好后阿姨在開門前串好,是到成都串串店里必點的串串,五香、麻辣、香菜、泡椒、大蔥,每一種都是不一樣的口感口味,配上店家自己炒制的干料,牛肉和干料的香氣在嘴里充分混合,讓人大呼過癮。
小臘腸
小臘腸是成都特產,但微甜的口感又很廣式,涮過以后也不會辣,蘸上特制的干料后,干料的香辣把小臘腸的甜更突顯的淋漓盡致,可以瘋狂擼十幾串!
筍尖
筍尖也是從成都特地空運過來的,腌制過的筍尖滑嫩爽口,微酸配上湯底的微辣超級開胃!
脆爽無敵的串串三俠
脆爽三俠:腰花、毛肚、黃喉,每一個都被小哥涮的恰到好處,腰花處理的非常干凈,沒有怪味而且還留有淡淡腰花特有的味道,毛肚和黃喉又是吃火鍋串串必點的食材,口感和味道想必不用我多說!
管飽的冒菜配米飯
這里不僅有擼花眼的成都金串串!還有沒得選菜的冒菜,一碗冒菜配米飯直接吃到飽!
毛肚冒菜
吃冒菜前一定要攪拌一下,底料都被藏到食材的下面啦!白毛肚被切成細條,充分吸收了底料的味道,超級好吃。
鴨血冒菜
鴨血涮超級嫩,拌上底料后可以吃滿滿一大碗飯,每一塊都很夠味!
鴨腸冒菜
鴨腸和毛肚一樣,被涮的很爽脆,愛好鴨腸的人一定不能錯過!
米豆腐冒菜
米豆腐也是從成都空運過來的!成都的米豆腐更嫩一些,跟微辣的底料很配!
腦花冒菜
腦花比豆腐還嫩,獨特的香氣讓喜歡它的人瘋狂打CALL。
成都特色兔頭
雖然兔兔很可愛,但兔頭也真的很好吃,被鹵的香麻,正宗的川味!
解辣利器涼粉
夏天吃完串串再來一份涼粉才是正解,甜甜的黑糖可以很好的解辣,還能清口~
成都特產豆奶
唯怡是在別地都不產的豆奶,里面還有花生的味道,同樣是解辣的好方法~
在成都多次得獎的冷鍋串串品牌
在成都得過好多獎,被自媒體和新浪評為成都串串前三!可見味道是多正宗。
店名:成都瓜串串
人均:90元
地址:皇崗公園一街1368文化街區(qū)168棟
聯(lián)系電話:13424297234
營業(yè)時間:周一至周日11:30-24:00
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