我們愛吃的拉面通常都是看著師傅一下一下手扯出來的，而隨著現(xiàn)在技術(shù)的進(jìn)步，有些面店開始使用全自動(dòng)化的制面方法，來制作拉面，而今天介紹的這家面館就是深圳首家使用機(jī)器人制面的面館，現(xiàn)做現(xiàn)賣，想吃一碗美味拉面只需60秒就能上桌，那么，究竟是哪家店呢?一起來了解一下吧。

　　深圳首家機(jī)器人面館 只需60s就能吃到拉面

　　一面派的餐品可是大有來頭，是由米其林中國(guó)區(qū)專家評(píng)委組成員、中式烹飪國(guó)家高級(jí)技師、國(guó)際烹飪藝術(shù)大師聯(lián)合精心研發(fā)出來。來這吃飯，四舍五入等于吃了米其林大餐。

　　機(jī)器人面館，60s就能上桌

　　進(jìn)店找好位置，掃碼點(diǎn)單，乖乖坐在位置等上幾分鐘即可，店里的機(jī)器能夠同時(shí)煮6碗面，60s就能出一碗面。就算高峰期，出餐速度也很快，這簡(jiǎn)直就是上班族的福音呀。

　　一桶筒骨煮出高湯

　　老板對(duì)食物要求很高，好的高湯需要花費(fèi)很多精力。一面派的湯底選用新鮮牛腿骨，以獨(dú)有的智能面湯燉鍋通過精準(zhǔn)算法科學(xué)熬煮：以大火燉煮三個(gè)小時(shí)以上，使骨頭熟軟到可食用的狀態(tài)，之后微火燉煮，一直保持生滾狀態(tài)直到最后一碗湯新鮮出鍋，骨湯中除了食用鹽，無其它添加，追尋自然、天然、食材的本味;并追求科學(xué)的濃度與配比，每天堅(jiān)持十斤牛大骨百碗湯。

　　面條久置不坨

　　和外邊的面條不同的是，一面派的面久置不坨!而且Q彈有勁道，吸入湯汁后鮮美到不行。

　　臺(tái)式半筋半肉面

　　臺(tái)式半筋半肉面是店里的招牌，份量很大，里面有牛筋、牛肉、青菜、竹筍，特制的醬汁淋在高湯中，入口就能感受到牛肉的鮮美。上桌先喝一口奶白色的湯汁，濃郁的奶香味在嘴中爆發(fā)，大塊的牛筋、牛肉讓人欲罷不能，牛筋很有嚼勁，嚼到后頭牛肉味更重。牛肉已經(jīng)燉的很軟爛，但依舊不缺緊致感，入口牛肉的纖維在嘴里纏綿...

　　番茄牛腩面

　　番茄牛腩面老少皆宜，在店里觀察了一天，它翻牌的幾率最高。作為不吃辣的廣東銀，也敦敦嗦了一碗面，誰能想到，一碗番茄牛腩面能如此良心，超大一碗。牛腩燉了幾個(gè)小時(shí)后，軟爛入味，外邊筋膜很有嚼勁，雙層口感在嘴中撕扯，滿足!湯汁是用高湯和新鮮番茄熬制出來，酸甜可口。面條吸收湯汁精華，融合了牛腩的鮮和番茄的酸，讓人忍不住再來一碗~

　　泡椒牛肉鍋

　　嗜辣肉食星人的福音呀!看到這鍋滿滿的牛肉，我整個(gè)人都要瘋掉了，三餐可以不吃菜，但一定要有肉，點(diǎn)它你將擁有牛肉自由，泡椒本身的酸辣和牛肉的爽嫩完美融合，厚切的牛肉吸收了湯汁的辣味，質(zhì)嫩爽口。就算吃多幾塊額頭冒汗，我也不忍心放下碗筷。

　　泰式紅咖喱牛腩鍋

　　咖喱和牛腩天生絕配，吃不了辣的吃貨可以pick它哦!超大牛腩，秘制的咖喱醬和精心熬制的牛腩搭配一起，豐富的口味存留在齒尖。牛腩嚼勁十足，咀嚼中還帶著肉絲的彈性，很合夢(mèng)夢(mèng)胃口的紅咖喱牛腩鍋，一不小心就被她吃了一半...我哭，可否給我留塊肉肉。

深圳首家機(jī)器人面館 只需60s就能吃到拉面(圖片來源：攝圖網(wǎng))

　　水晶牛筋凍

　　水晶牛筋凍表皮呈半透明的形狀，牛筋凍里還夾著軟爛綿密的黃豆，撒上特有辣椒油，duangduang口感完全激發(fā)食欲，餐前涼菜選它不會(huì)出錯(cuò)!

　　黃金脆皮魚柳

　　黃金脆皮魚柳實(shí)名安利，巨巨巨好吃，一個(gè)人能吃一盤系列!金黃酥脆的外殼夾雜著鮮嫩的魚柳，魚柳嫩得出汁，每吃一口都感覺是人間巔峰~

　　寒地冰草沙拉

　　對(duì)沙拉無感的我，居然種草了寒地冰草沙拉。冰草外部帶著“冰渣子”，上桌就感受到寒氣襲來。清涼爽脆，伴著沙拉醬后口感上升一層。os：軟了的冰草吃起來很像肉片哦~

　　香醇咖啡布丁

　　來了的食客都會(huì)人手一份。用咖啡做成的布丁，入口香醇，布丁順滑如絲，入口就會(huì)化掉。小朋友吃也不怕噎到。

　　超輕松餐廳氛圍

　　明亮的燈光和木質(zhì)的桌子，透明的廚房，進(jìn)店就讓人感受到整潔舒適的氛圍。來這并不只是吃個(gè)快餐，更多是享受氛圍。

　　店名：一面派牛肉面

　　人均：37元

　　地址：海德二道美奧口腔后面

　　聯(lián)系電話：18938849063

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日10：30-21：30

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