每次看見(jiàn)生蠔兩字,對(duì)于內(nèi)陸居民來(lái)說(shuō),都覺(jué)得非常的貴,感覺(jué)吃一次生蠔錢包就要癟了,但對(duì)于面朝大海的深圳來(lái)說(shuō),吃生蠔簡(jiǎn)直就和家常菜一樣,那么在深圳哪家生蠔店值得去呢? 今天介紹的李記湛光蠔莊就不錯(cuò),可以去試試,下面就一起來(lái)看看如何吧。
深圳哪家生蠔店值得去 李記湛光蠔莊就不錯(cuò)
大氣穩(wěn)重的裝修
木桌大椅,大氣穩(wěn)重,一種“蠔”氣感由然而生,布置得也很妥當(dāng),坐感也比較舒適,只是讓感覺(jué)很接地氣,店里面還是裝修得比較有情懷,主流路線,現(xiàn)在很多店都是這么子弄的,也比較討巧,湛光蠔莊老板是一個(gè)對(duì)美食有苛刻要求的人,從材到烹調(diào)法、火候、調(diào)料都極其考。 生蠔真是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、百吃不厭的美味,熱愛(ài)生蠔的你是否應(yīng)該嘗試更多吃法呢?
原味生蠔
在味道方面,李記比較追求食材的原味,喜歡極其簡(jiǎn)單烹飪,讓食材最大程度保留。當(dāng)然了,喜歡吃原味生蠔的朋友,可以大膽嘗試下,不一樣的感覺(jué)哦!再說(shuō)一下這家店藏的特別深,如果沒(méi)人帶還真不知道這地方藏著這么一家好吃的燒烤店,除了招牌的蠔,其它品種也是如此的豐富。
湛江生蠔
有時(shí)候愛(ài)吃一樣?xùn)|西只是一種情懷,生蠔都采用正宗湛江大蠔,這大概也是李記如此火爆的原因吧??粗恳粋€(gè)生蠔上放著調(diào)好味的蒜蓉,再加點(diǎn)辣椒,放在烤架上吱吱吱~ 很多人喜歡炭燒生蠔加上蒜蓉,把原本的腥味去掉。
雞脆骨
總有一種味道,以其獨(dú)有的方式,每次吃時(shí),都在舌尖上提醒著我們,脆字了得,不禁佩服中國(guó)人的好味蕾。很多女孩子都家這道美味,屬于晚上燒烤的必點(diǎn)節(jié)目,絕對(duì)是夜市里的經(jīng)典,在深圳很少能吃得到,烤得如此恰到好處的,份量也是特別足,不像某些店,只是雞肋,“食之無(wú)味,棄之可惜”。
烤大海蝦
蝦很新鮮,味道很好,如果怕辣,可以在下單前和老板說(shuō)一下,否則一邊吃一邊掉眼淚的,還有豆皮、烤茄子,芥末是我的最愛(ài),每一次吃的時(shí)候,心里一會(huì)辣,一會(huì)爽到從口到鼻的那種爽,那怕滿眼是淚,還是想著它的味道。是不是很欠啊。也許唯有如此,才能吃出你在夜市里傳統(tǒng)的快感。
秋刀魚
在日本,吃上秋刀魚才能代表秋天的到來(lái),深秋的秋刀魚肥美肉厚,線條美妙,銀鱗散光,嫵媚又明亮!不知道,從什么時(shí)候起,秋刀魚成了中國(guó)人的美味,夜宵的必備品之一,因?yàn)榍锏遏~的肉質(zhì)實(shí)在太緊實(shí)...迫不及待的要品嘗美味啦!
羊肉串
夜市要是沒(méi)那么幾個(gè)烤羊肉串的攤位,那就不叫夜市了。對(duì)吃貨來(lái)說(shuō),吃羊肉串一定是要吃肥瘦相間的,羊肉要沒(méi)有膻味,但又有羊肉的香味的,你呢?下面是一個(gè)新疆,另一個(gè)是李記的羊肉串,你猜那一個(gè)是李記的呢?
烤雞腿
對(duì)于雞腿來(lái)說(shuō),我一直認(rèn)為,是給飯量超大的吃貨準(zhǔn)備的,一個(gè)不行,兩個(gè)準(zhǔn)吃得你飽。
烤韭菜
這個(gè)韭菜看似簡(jiǎn)單,能烤好的,才看到出師傅的水平哦。最后,我們還是回到,吃貨最愛(ài)的蠔吧,讓我們“蠔”情滿懷,干上一杯吧。
店名:李記湛光蠔莊
人均:105元
地址:白石洲銀河路塘頭六坊14-1號(hào)
聯(lián)系電話:15919776861
營(yíng)業(yè)時(shí)間:周一至周日 17:30-02:30
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