在我們印象中能冷吃的雞肉美食一般有兩種，一種是冷鍋缽缽雞還有一種是口水雞，這兩種雞一般都是嗜辣愛好者的最愛，但除了這2 種美食外，在深圳水圍的手撕雞也很出名，雖然有辣度，但對(duì)于不吃辣的廣東人來(lái)說，味道也能接受，而且在這家店也是靠手撕雞火遍整個(gè)水圍，那么，究竟是一家什么樣的店呢?下面就來(lái)看看“深圳這家好吃到爆表手撕雞 曾火遍整個(gè)水圍”都是怎么說的吧。

　　深圳這家好吃到爆表手撕雞 曾火遍整個(gè)水圍

　　兩種經(jīng)典口味

　　手撕雞是這里的唯一招牌，最受歡迎的永遠(yuǎn)是那兩種口味——香油原味和香辣，雞的品種，同樣有2個(gè)可以選——喜歡口感緊實(shí)，皮脆爽肉有嚼勁的，選農(nóng)家土雞，喜歡口感松軟、皮滑肉嫩的，選手撕三黃雞。

　　香辣味手撕雞

　　香辣味手撕雞粉絲眾多，人氣超高，和口感綿軟的三黃雞最搭。辣度可以根據(jù)個(gè)人喜好告知阿姨調(diào)節(jié)，秘制辣椒油香濃油潤(rùn)，滲透進(jìn)雞肉的縫隙里，配上香油和芝麻一起吃，三重美味暴擊!炎熱多雨的夏天和香辣清涼的手撕雞真是絕配啊，被高溫逼走的胃口，在嘗到雞肉那一瞬間就回歸了!雞皮嫩滑，一嗦就能進(jìn)嘴巴!香辣又爽口，雞翼尖骨香肉嫩，老饕完全不用動(dòng)手，光靠舌頭

　　香油原味手撕雞

　　香油原味則是最經(jīng)典的“老廣味道”，和童年愛吃的那一口一模一樣，最適合肉質(zhì)緊實(shí)、骨香十足的農(nóng)家土雞了!

　　全程手撕看得見

　　真真兒手撕雞童叟無(wú)欺，看著阿姨熟練的把半只雞撕的一片一片的看著就過癮，撕完后淋上調(diào)料，呼哧呼哧攪拌入味，站在一旁都感覺阿姨的雙臂帶風(fēng)哇!每一口都嘗得到雞肉的原汁原味，食畢唇齒留香，不得不夸一下農(nóng)家土雞的雞皮，超級(jí)脆彈!入口咯吱咯吱，都能和牙齒一起奏個(gè)交響樂了，農(nóng)家土雞雞皮依然堅(jiān)挺，怎么撕扯都不松開，骨香皮脆肉耐嚼，家里長(zhǎng)輩成天掛在嘴邊的“雞有雞味”，在這里我才真正領(lǐng)悟到了。

　　涼拌雞腳&雞腎

　　除了手撕雞外，店里還有涼拌的雞jio和雞腎，同樣是深圳35℃高溫下，飯桌上絕佳的開胃伴侶，雞jio整個(gè)一“膠原蛋白炸彈”有沒有，軟糯入味，嚼上絕對(duì)停不下來(lái)!香辣雞腎脆脆脆脆脆出天際!放嘴里動(dòng)咯吱咯吱特別帶感，小心隔壁桌兒投訴你制造噪音。

　　上班族的最愛的地方

　　不僅僅是上了年紀(jì)的食客愛來(lái)這兒尋覓晚餐，小店的美味同樣也吸引著許多年輕上班族，一份簡(jiǎn)單家常的手撕雞套餐，有葷有素、有菜有湯，漂泊在外的游子，在這兒都能找到家的感覺。

　　店名：寶興源記手撕雞

　　人均：31元

　　地址：水圍七街水圍村龍軒豪庭裙樓商鋪一層4A

　　聯(lián)系電話：13640930759

　　營(yíng)業(yè)時(shí)間：周一至周日 8：30-22：00

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