元旦，即公歷的1月1日，是世界多數(shù)國家通稱的“新年”。元，謂“始”，凡數(shù)之始稱為“元”;旦，謂“日”;“元旦”意即“初始之日”。元旦又稱“三元”，即歲之元、月之元、時之元。那么，元旦食俗有什么?各國元旦吃什么?一起來看看吧!

　　元旦食俗有什么?各國元旦吃什么?

　　1、韓國

　　在韓國，元旦節(jié)一般吃年糕湯和打糕，年糕湯寓意著新年成長，是韓國的傳統(tǒng)美食。 韓國最典型的美食要數(shù)年糕湯了。據(jù)說年初一當(dāng)天，韓國人一定要喝上一碗年糕湯，因為他們認(rèn)為不吃年糕湯就不能長大一歲。打糕也是韓國人過年必不可少的食物之一，是以糯米為主要原料。打糕的制作過程講究“打功”，年糕是用糯米粉做成，而打糕則是用糯米飯捶打而成。

　　2、日本

　　在日本，元旦節(jié)一般吃蕎麥面，蕎麥面寓意健康和長壽。日本很多地區(qū)都有種植蕎麥，蕎麥面的歷史可以追溯到江戶時代。當(dāng)時的蕎麥面是人們祈求幸福的食品，如今還有很多人常把蕎麥面作為禮物送人。據(jù)說，按照傳統(tǒng)風(fēng)俗，除夕之夜，全家人要聚在一起吃蕎麥面。正是因為蕎麥面在日本人心里的特殊地位，所以它又被稱為“年面”。

　　3、新加坡

　　在新加坡，元旦節(jié)一般吃撈起魚生，撈起魚生味道鮮美，寓意“風(fēng)生水起”。 新年里，新加坡人則一定要吃“撈起魚生”，它的色彩豐富，味道鮮美，由于象征“風(fēng)生水起”，寄托著人們對來年幸福的希望，有很好的兆頭，因此廣受歡迎。

元旦食俗有什么?各國元旦吃什么（圖片來自攝圖網(wǎng)）

　　4、越南

　　在越南，元旦節(jié)一般吃方粽，方粽的外形很像我們常吃的糯米雞。越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節(jié)日里還把它作為禮品互相贈送。在廣州很少見到越南粽子，由于它的外形比較方，個頭也較大，更像糯米雞，所以又叫“方粽”。

　　5、馬來西亞

　　在馬來西亞，元旦節(jié)一般吃椰漿飯，椰漿飯顏色奶白，散發(fā)濃濃的椰子清香。據(jù)說，椰漿飯還是馬來西亞歌手品冠最愛的美食，它也是馬來西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來西亞只要走進(jìn)任何一家地方風(fēng)味餐館，幾乎都能發(fā)現(xiàn)它的身影。

　　6、英國

　　在英國，新年慶?；顒哟蠖荚诔χ古e行，“迎新宴會”便是其中之一，這種宴會分“家庭宴會”和“團(tuán)體宴會”兩種，宴會通常從除夕晚上8時開始直至元旦凌晨結(jié)束。宴會上備有各種美酒佳肴和點心，供人們通宵達(dá)旦地開懷暢飲。

　　7、法國

　　在法國，法國人以酒來慶祝新年，人們從除夕起開始狂歡痛飲，直到1月3日才終止。法國人過年時還有一種習(xí)慣，家中的酒瓶里不能剩酒，否則被認(rèn)為來年就要交厄運。因此，他們在除夕之夜一定要把家中的酒喝光，以致許多人喝得酩酊大醉。

　　8、西班牙

　　在西班牙，西班牙人喜愛美食，一年12個月,月月有大飽口福的節(jié)日，西班牙有“飽口福，到節(jié)日”這樣的口頭語。在新年來臨之際，他們喜吃雞、魚、蝦及水果、蔬菜，并盡量做到品種多樣、豐富多彩，佐餐飲酒以啤酒、葡萄酒為主，講究開懷暢飲、一醉方休，以此迎接一個豐衣足食的新年。午夜來臨，十二點的鐘聲剛開始敲第一響，每個人就開始吃十二顆葡萄，必須在第十響之前把葡萄吃完，這樣，新年就會快樂。

　　9、朝鮮

　　在朝鮮，新年期間，朝鮮人除了享以美酒佳肴外，還必須要做一種用糯米加上松子、栗子粉、棗泥和蜂蜜等蒸煮成與我國的八寶飯相類似的甜飯食用，以預(yù)示家里人丁興旺，日子過得像蜜一樣甜。

　　10、俄羅斯

　　在俄羅斯，大多數(shù)俄國人喜歡在家過年，一家人難得聚在一起，享用平時難得品嘗的烹調(diào)講究、菜肴豐富多彩的“俄國大菜”,男人們這時會痛飲伏特加，女人們也會湊一湊熱鬧，濃烈的伏特加不僅可以溫暖他們的身體，而且還會驅(qū)走他們身上、心里的寒氣，并給他們帶來一個熱辣辣的新年。

　　可以看出來，世界各國慶祝元旦的方式還是比較多的而且比較精彩的!

　　以上就是關(guān)于元旦食俗有什么?各國元旦吃什么的有關(guān)內(nèi)容介紹了!希望對各位有所幫助!

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