感恩節(jié)(Thanksgiving Day),西方傳統(tǒng)節(jié)日,是美國人民獨創(chuàng)的一個節(jié)日,也是美國人合家歡聚的節(jié)日。初時感恩節(jié)沒有固定日期,由美國各州臨時決定。直到美國獨立后的1863年,林肯總統(tǒng)宣布感恩節(jié)為全國性節(jié)日。那么,外國怎么過感恩節(jié)?中國怎么過感恩節(jié)?一起來看看吧!
外國怎么過感恩節(jié)?中國怎么過感恩節(jié)?
中國人的感恩節(jié)
感恩節(jié)在中國也慢慢開始盛行。其實自古以來,中華民族就樂于助人、知恩圖報,“受人滴水之恩,當以涌泉相報”一度傳為名句。中國教育更多關注分數和升學率,加之很多孩子都是獨生子女,家人的溺愛導致孩子覺得別人的關懷是理所當然,不少學生不懂得感謝、感激,只知道索取;甚至對太過關心自己的家人產生逆反、厭煩情緒。
在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況,一切只從利益出發(fā)。在一個文明的社會,知道感謝,懷有一顆感恩之心是很必要的;這也是建設和諧社會的重要要求,可促進社會各成員、群體、階層、集團之間的關系相處融洽、協調,促進人與人之間互相尊重,信任、幫助。
因此不少人建議在中國也設立感恩節(jié),讓學生們學習換位思考,珍惜朋友,理解父母;讓成年人暫停麻木冷漠的心,真誠地去體貼關心別人。西方的感恩節(jié)雖有其宗教內涵,但完全可以吸收其積極成分,融入傳統(tǒng)美德中,并賦予新的涵義,設立有中國特色的“感恩節(jié)”。
美國人的感恩節(jié)
美國人過感恩節(jié)主要是家人團聚,然后是大家一起享受一頓豐盛的節(jié)日晚餐。家人不住在一個城市的都要在感恩節(jié)前回家團圓。跟中國人過春節(jié)差不多。
感恩節(jié)假期也是美國航空公司最緊張的時候,飛機幾乎班班客滿,還常常會出現班機誤點等的情形。可是,為了和家人團聚,共度節(jié)日,人們大概也是心甘情愿的。
美國感恩節(jié)的食品富有傳統(tǒng)特色?;痣u是感恩節(jié)的傳統(tǒng)主菜,通常是把火雞肚子里塞上各種調料和拌好的食品,然后整只烤出,雞皮烤成深棕色,由男主人用刀切成薄片分給大家。然后由各人自己澆上鹵汁,灑上鹽,味道十分鮮美。此外,感恩節(jié)的傳統(tǒng)食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的面包及各種蔬菜和水果等。
紐約有一個比較特殊的活動,那就是梅西百貨公司每年感恩節(jié)都要舉行節(jié)日游行(黑五購物節(jié))。
美國和加拿大的感恩節(jié)之間有許多相似性,譬如裝滿花果谷物象征豐饒的山羊角(cornucopia)和南瓜餅(pumpkin pie)。加拿大感恩大餐的餐桌上的食物通常也與地域和時間的變化而不同,有些是鹿肉和水鳥,有些是野鴨野鵝,但目前主要是火雞和火腿
埃及人的感恩節(jié)
古埃及的收獲節(jié)是為了紀念他們的莊稼神Min而舉行的。他們的收獲季節(jié)是春天,所以這個節(jié)日在每年春天舉行。 節(jié)日中,古埃及人首先舉行游行,過后便是節(jié)日宴會。同時,音樂、舞會、體育競技等也是他們的慶祝項目。
古埃及人在慶祝玉米收獲時,常常假裝哭泣而且悲痛欲絕,這是為了欺騙他們認為存在于玉米中的“精神”。他們害怕收割仍在生長的玉米會使這種精神發(fā)怒。
猶太人的感恩節(jié)猶太人也要慶祝收獲,他們的節(jié)日叫Sukkoth,每年秋天舉行的Sukkoth已經有3000多年的歷史。Sukkoth開始于希伯來月歷中Tishri(猶太人的某個月份)的第15天,Yom Kippur(猶太人一年中最神圣的一天)后的第五天。 在維持8天的Sukkoth節(jié)日中,猶太人用樹枝架起小屋,以此來回憶他們祖先禮拜的圣壇。這些小屋都是暫時的,樹枝沒有插入地下,屋頂用茅草覆蓋著,便于光線進入。屋里懸掛著水果和蔬菜,包括蘋果、葡萄、玉米還有石榴。節(jié)日的第二天,猶太人便在星光下的小屋中舉行他們的節(jié)日宴會。
希臘人的感恩節(jié)
古希臘人信奉很多神,他們的玉米女神(實際上是所有谷類的神)叫Demeter ,他們每年秋天舉行的Thesmosphoria節(jié)就是為了紀念這位女神的。 節(jié)日的第一天,已婚婦女們(可能是把懷孕和莊稼的生長聯系起來)搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天是他們的齋戒日。第三天便舉行宴會,并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
加拿大人的感恩節(jié)
加拿大和美國的感恩節(jié)不在同一天,或許你知道加拿大議會將感恩節(jié)列為法定假日稍晚于美國。但加拿大的第一個感恩節(jié)要比美國早40年,加拿大感恩節(jié)的慶?;顒邮窃谑碌牡诙€星期一。與美國人緬懷清教徒先輩定居新大陸的傳統(tǒng)不同,加拿大人主要感謝上天給予的成功的收獲。
加拿大人也會一家人團聚一堂,享用烤火雞和南瓜派是最經典的感恩節(jié)畫面。傳統(tǒng)的烤火雞,是在雞腹中塞滿以面包丁、洋蔥、芹菜、鼠尾草為主的作料之后,放入烤箱中充足地烘烤即可上桌。一般的主婦喜歡選購個頭大的火雞,因為如果當天吃不完,巧手就可變化成火雞派、火雞餡餅。至于南瓜派,加拿大最傳統(tǒng)的吃法是淋上盛產的蔓越莓醬汁,而做南瓜派的小心得,是以罐頭南瓜制作會比新鮮得來的香醇順口。
德國人的感恩節(jié)
很多國家都有感恩節(jié),但時間不盡相同,如美國為11月的第四個星期四;加拿大是在每年10月第二個星期一,與美國的哥倫布日相同;而德國則是每年十月第一個星期日,不過也存在地區(qū)差別,如摩澤爾河教眾是收獲葡萄后在十一月的第二個星期日,這就明白了今天為什么柏林一點感恩節(jié)的氣息都沒有 。
英國人的感恩節(jié)
法國、英國等歐洲國家與感恩節(jié)的絕緣。英國人不過感恩節(jié),對他們來說,唯一一個最重要的節(jié)日是圣誕節(jié)。歐洲人沒有美洲大陸的那些經歷,沒必要感謝遠在另一大洲的印第安人,所以他們沒有感恩節(jié)。因為這個節(jié)日有著深厚的美國歷史由來,并且涉及當時的宗教。很多人以為感恩節(jié)是歐美地區(qū)都流傳的節(jié)日,其實這是錯誤的。一般來說,在感恩節(jié)這天祝賀歐洲人“感恩節(jié)快樂”是一個很不禮貌的行為,很可能會招來反感。
那么你是怎么過感恩節(jié)的呢?
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