B、1)中軟系統(tǒng)的熟練使用,手工房態(tài)表的使用及意義
2酒店客房吧的建立以及酒水單中各商品的價(jià)格表,以及賠嘗價(jià)格,迷你吧的掛
C客房服務(wù)中心商品及客房固定資產(chǎn)流動(dòng)資產(chǎn)的管理,工作間管理和及個(gè)人思維方式都可以從5S中引申應(yīng)用
5S管理
組織(SEIRI)、整頓(SEITON)\清潔(SEISO) 、規(guī)范(SEIKETSV)自律(SHITSUKE)
1)組織、
將工作場(chǎng)所任何東西區(qū)分為必要的和不不必要的。
把必要的東西與不必要的東西明確嚴(yán)格地區(qū)分開來(今日事今日畢)
不必要的東西盡快處理掉
目的:騰出空間,靈活應(yīng)用
防止誤用,誤送
塑造清爽的工作場(chǎng)所
2)整頓、
把留下來的東西依規(guī)定的位置排列好
明確數(shù)量,進(jìn)行有效的標(biāo)識(shí)
目的:工作場(chǎng)所一目了然
清楚尋找物品的時(shí)間
整整齊齊的工作環(huán)境
消除過多的積壓物品
創(chuàng)造一葛讓人對(duì)錯(cuò)一目了然的環(huán)境,有約束及自我提升作用的工作環(huán)境
整頓的三要素:場(chǎng)所|、方法、標(biāo)識(shí)
整頓的三定原則:定點(diǎn),放在那里合適
定容、用什么容器,顏色
定量、規(guī)定合適的數(shù)量
3)清潔、
將工作場(chǎng)所內(nèi)看得見與看不見的地方清掃干凈,保持工作場(chǎng)所干凈
目的: 培養(yǎng)全員講衛(wèi)生的習(xí)慣
創(chuàng)造一個(gè)干凈,清爽的工作環(huán)境
使人心情舒暢
4)規(guī)范
維持上述3S的成果
整理整頓清掃一時(shí)做到并不難,但要長(zhǎng)期維持就不容易了,能將上面3S的狀態(tài)長(zhǎng)期保持,就做到了規(guī)范的要求。
目的:維持上面3S的成果
注意點(diǎn)\制度化,長(zhǎng)期堅(jiān)持檢查
5)自律通過晨會(huì)等手段提高全員文明禮貌水準(zhǔn),培養(yǎng)每位養(yǎng)成良好的習(xí)慣,并遵守規(guī)則做事.
目的:培養(yǎng)良好習(xí)慣,遵守規(guī)則的員工
培養(yǎng)文明的酒店人
營(yíng)造團(tuán)隊(duì)精神
提高服務(wù)效率提升服務(wù)品質(zhì)
.5S上述四方面的內(nèi)容能夠付予實(shí)際行動(dòng),能夠經(jīng)常化,成為每個(gè)員工的良好習(xí)慣,就達(dá)到了身美的境界,5S就能夠有了良好的效果.
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工作態(tài)度怎么寫 具有穩(wěn)定的工作心態(tài)
2021-07-06
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