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酒店管理專業(yè)怎么樣 酒店管理專業(yè)學(xué)校介紹

   酒店管理專業(yè)怎么樣 酒店管理專業(yè)學(xué)校介紹

  【酒店管理】

  專業(yè)介紹

  為適應(yīng)我國酒店業(yè)高速發(fā)展對酒店管理人才的迫切需求,我校開設(shè)“酒店管理”專業(yè),主干課程包括:現(xiàn)代酒店管理、管理學(xué)原理、酒店禮儀、酒店心理學(xué)、酒店英語、酒店英語口語、公共關(guān)系學(xué)、酒店?duì)I銷學(xué)、宴會(huì)設(shè)計(jì)、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店人力資源管理、酒店行政管理、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、會(huì)展服務(wù)與管理、中國飲食文化概論、中外酒店管理比較等,為國內(nèi)高級(jí)酒店定向培養(yǎng)管理、服務(wù)人才。

  培養(yǎng)目標(biāo)

  本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要,德智體美全面發(fā)展,具備酒店管理專業(yè)所需的基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí),掌握酒店與餐飲企業(yè)管理方法、運(yùn)作方式及較高服務(wù)技能與管理水平,具有良好職業(yè)道德及敬業(yè)精神的高技能人才。

  就業(yè)前景

  酒店管理是全球十大熱門行業(yè)之一。隨著全球經(jīng)濟(jì)的不斷復(fù)蘇與快速發(fā)展,酒店行業(yè)在全球與中國地區(qū)的發(fā)展速度與就業(yè)率將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出傳統(tǒng)型行業(yè)。隨著2008北京奧運(yùn)會(huì)成功的舉辦,以及2010上海世博會(huì)與廣州亞運(yùn)會(huì)和越來越多的國際大型活動(dòng)將在中國舉行,中國對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求將迅速增大。酒店行業(yè)的薪金與社會(huì)福利收入遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其它傳統(tǒng)行業(yè),同時(shí)隨著工作經(jīng)驗(yàn)的增加其工作地位會(huì)穩(wěn)步上升。

  就業(yè)方向

  國內(nèi)外各大星級(jí)酒店、餐飲企業(yè)。

  就業(yè)崗位

  國內(nèi)外星級(jí)酒店餐飲、客房管理,行政、人力資源管理,市場與營銷,大型會(huì)議管理。

  報(bào)名條件

  應(yīng)、往屆高中畢業(yè)生,中專、職高畢業(yè)生,男女不限,需面試、政審合格;

  五官端正、膚色好、身體健康、身體勻稱、性格開朗、舉止端莊;

  身高:女生不低于1.60m、男生不低于1.70m。

  體重kg=(身高cm-110)±(身高cm-110)x10%;

  視力:雙眼矯正視力(E形表)不低于4.8;

  口齒清楚,中、英文發(fā)音基本準(zhǔn)確,聽力正常;

  色覺嗅覺正常;面部、頸部手部無明顯疤痕;

  無精神病史、無肝炎病史、無慢性疾病史、無明顯內(nèi)、外八字。

  學(xué)歷及證書

  可以獲得北京理工大學(xué)珠海學(xué)院學(xué)習(xí)證明;

  可以通過學(xué)習(xí)取得相關(guān)專業(yè)職業(yè)資格證書;

  可以通過業(yè)余注冊網(wǎng)絡(luò)教育學(xué)籍,成績合格頒發(fā)國家承認(rèn)的學(xué)歷證書。

  學(xué)制 兩年

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