很多人開完中藥后將藥帶回家，打算自己熬中藥，但又不知道如何熬中藥。那么中藥怎么熬呢?下面讓我一起來看看吧!

　　中藥怎么熬

　　1、砂鍋

　　用砂鍋熬中藥是最科學(xué)的用具，因?yàn)樯板伿谴芍破?，不?huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。然后把需要熬的中藥飲片放進(jìn)砂鍋中。

　　2、涼水

　　熬中藥用的水一定是涼水，不要用開水，加三碗水，把中藥完全浸泡，最好浸泡半小時(shí)在生火開熬。

　　也可以把燒開的水放涼后再使用。因?yàn)橐恍┑胤降淖詠硭嘤寐认?，或多或少都有殘?同時(shí)自來水中的鈣、鎂離子較多，也容易和藥材中的化合物發(fā)生反應(yīng)，影響藥效。

　　3、熬制

　　中藥泡好后，放在火上開始熬制。在中藥熬開之前用大火，熬開之后轉(zhuǎn)為小火慢慢熬，小火熬制大約20分鐘?？粗?，到時(shí)間后，如果藥湯還是很多，可以再繼續(xù)熬一會(huì)。切記千萬不能把中藥熬干了，那只能倒掉。

　　4、火候

　　有的藥要久煎微火，有的藥要猛火、時(shí)間短。滋補(bǔ)藥應(yīng)微火久煎，便藥、傷風(fēng)感冒藥用猛火、時(shí)間短。

　　5、藥水

　　煎取的藥汁多少非常關(guān)鍵。煎三次，一次煎180毫升左右為好。如果藥汁多了，藥渣里的有效成分就少了;反之如果藥汁少了，藥渣會(huì)把藥的有效成分吸附回去，也就浪費(fèi)了。

　　6、倒藥

　　熬完后，可用一根筷子放在砂鍋沿上擋住藥渣，再用藥淋子過濾，這樣效果更好。在倒中藥時(shí)，一定要小心燙手。盛中藥的器具最好是陶瓷的或不銹鋼的，這樣中藥不易與器具發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

　　第二遍熬中藥

　　第二遍熬制時(shí)，可以加溫水，加的水應(yīng)是第一次的一半。也是熬20分鐘左右，熬完看看藥湯多不多，如果不多就可以直接倒出來。若藥湯較多，可以再多熬一會(huì)兒。

　　第三遍熬中藥

　　有時(shí)間的話可以熬第三遍，加的水是第二遍的水的一半。但是一般情況下，熬兩遍就可以了，第三遍的藥力很低了。

　　要主要注意分是中藥在熬得過程中如果熬干了，一定不要再加水，必須倒掉，因?yàn)榘靖傻闹兴幎拘韵喈?dāng)大。

　　中藥很苦，喝完后可以吃塊冰糖。但熬制中藥過程中不要加糖。最好憋著，不呼吸，一口氣喝完，這樣感覺就不那么苦了。

　　以上就是關(guān)于中藥怎么熬，熬中藥的正確方法的詳細(xì)內(nèi)容，希望能幫助到你。

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