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山藥有哪些功效與作用 山藥能治什么病(2)

  7、益智健腦

 ?、偕剿幹泻胸S富的膽堿和卵磷脂,有助于提高人的大腦的記憶力。山藥營養(yǎng)豐富,具有增強神經(jīng)細(xì)胞活性,補心氣、安心神、治健忘、養(yǎng)心益智,增強記憶功能。

  ②山藥營養(yǎng)豐富,含有淀粉、蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)等多種營養(yǎng)素,特別是所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用,直接為大腦提供熱能有,對健腦有重要作用。

  8、增強骨質(zhì),治療軟骨病

  山藥中的粘液多糖物質(zhì)與無機鹽結(jié)合后,可以形成骨質(zhì),使軟骨具有一定的彈性,所以對軟骨病有一定的療效。

  9、富含有機鍺,治療癌癥

  山藥富含許多對人體有益的微量元素,特別是富含有機鍺,在鍺元素具有抗癌作用。山藥有溫補而不驟、微香不燥的特點,所以很適合癌癥患者食療。

  10、軟堅散結(jié),治療赤腫硬結(jié)、結(jié)核堅硬不潰等癥

  山藥搗泥外敷有軟堅散結(jié)作用,治療赤腫硬結(jié)、結(jié)核堅硬不潰等癥。而且對于乳腺炎、乳房腫痛、癤腫、凍瘡等炎性病癥均有較好的療效。

  11、增強人體消化吸收功能,治療食欲不振消化不良

  山藥能健脾益胃,使脾胃健運,增強人體的消化、吸收功能,增進食欲,增強體質(zhì),對食欲不振、小兒厭食、消化不良有很好的療效。

  12、補中益氣,可使人耳目聰明

  山藥烊中益氣力,長肌肉,強陰,常吃山藥可以使人耳目聰明,輕身不饑,延年益壽。

  13、美顏減肥

  山藥對于女士們而言,更是一種天然的纖體美食。它含有足夠的纖維,食用后就會產(chǎn)生飽脹感,從而控制進食欲望。其次,山藥本身就是一種高營養(yǎng)、低熱量的食品,可以放心地多加食用而不會有發(fā)胖的后顧之憂。

  14、抗肝昏迷

  山藥塊莖含薯蕷皂甙元、多巴胺、鹽酸山藥堿等多種自由氨基酸,具有鎮(zhèn)靜作用,可來抗肝昏迷。

  15、增強人體免疫功能

  山藥除了富含豐富的蛋白質(zhì)和碳水化合物之外,還有鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸人體所需營養(yǎng)素。此外還有蛋白、氨基酸、多酚氧化酶等營養(yǎng)成分,具有誘導(dǎo)產(chǎn)生干擾素、增強人體免疫功能的作用。

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