延年益壽，一年四季均適合

民間有個(gè)諺語叫“一日吃三棗，終身不顯老”，可見大棗對人體的好處，也說明了紅棗作為藥食同源的食物，需要每天吃一些方可，由于它味甘性平，較為溫和，所以任何季節(jié)都適合吃。

從營養(yǎng)學(xué)講，紅棗也被稱為“天然維生素丸”。這是因?yàn)榇髼椫芯S生素的含量為百果之冠，所含磷和鈣、鐵也要一般比果品多2～12倍。另外大棗可安中，養(yǎng)脾胃，生血?dú)?，助元?dú)獾龋@也是大棗如此受女性歡迎的原因，經(jīng)常食用可使我們面色看起來更紅潤，有精神，有力氣，還可調(diào)理脾胃不適，安神，保肝，自然就會(huì)輕身延年，可是這些男性就不需要了嗎?當(dāng)然不是，不僅僅是女性需要，對于男性來說更為重要。有專家對百名虛弱患者做對比試驗(yàn)，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，凡是堅(jiān)持吃棗食療的朋友，其健康恢復(fù)的要比單純吃維生素類藥物快3倍以上。

生血養(yǎng)發(fā)助睡眠

很多白領(lǐng)女性和長期熬夜的朋友問經(jīng)常掉頭發(fā)可以用什么調(diào)理，在這里就給大家推薦大紅棗。剛才講大棗可以益氣健脾，養(yǎng)血安神，而這個(gè)血?dú)獬渥愫皖^發(fā)是密不可分的。

中醫(yī)有一理論是講“發(fā)為血之余”，大棗除了可以補(bǔ)血以外，最重要的是可以幫助人體健脾胃從而生成氣血，也可以說脾胃是我們的“后天之本”和“氣血生化之源”。脾作為人體中的運(yùn)化器官，這“運(yùn)”和“化”又包含兩層含義，“化”是將胃腸中的飲食化成營養(yǎng)精微物質(zhì)，“運(yùn)”是把這些營養(yǎng)精微物質(zhì)運(yùn)輸?shù)饺砀魈?，生成人體的氣血。補(bǔ)血與生成氣血雙管齊下，對于掉發(fā)養(yǎng)發(fā)的幫助自然不在話下。

另外現(xiàn)在很多人都存在經(jīng)常熬夜而且睡眠質(zhì)量不好的問題，如果睡眠本身就很少，再加上睡眠質(zhì)量不好，難免會(huì)造成早衰，無力，精神萎靡等，這時(shí)就可以吃點(diǎn)有安神作用的紅棗，可以很好的幫助我們改善睡眠質(zhì)量，這樣一來睡眠的質(zhì)量好了，氣血充足了，我們才會(huì)面色紅潤，精力充沛，人也會(huì)看起來更精神，更健康，減少睡眠不足對人體造成的種種不良影響。

為熬夜世界提神補(bǔ)血

老人常說，熬夜就等于是在熬心血，這一點(diǎn)不假，所以通常是不提倡熬夜的?？墒怯泻芏嗳斯ぷ鞯木托枰疽?，熬夜的人更多，那么很多人會(huì)選擇咖啡、可樂等提神。可殊不知雖然咖啡等提神飲料能讓人暫時(shí)不困，但是會(huì)消耗更多的營養(yǎng)素，并影響夜間的睡眠質(zhì)量，還會(huì)使女性的雌激素水平升高，會(huì)增加患乳腺癌和子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)增大，同時(shí)咖啡的較強(qiáng)利尿作用會(huì)使鈣、鎂、鉀等多種營養(yǎng)素隨著尿液流失，會(huì)加重熬夜所帶來的皮膚暗淡，無力，抽筋等癥狀，嚴(yán)重影響我們的健康。而可樂不只含有咖啡因，重要的是含糖量也是超高，一罐可樂所含的熱量為144kcal相當(dāng)于我們吃一兩個(gè)饅頭或者是散步40分鐘所消耗的熱量，而這種糖分被人體吸收的速度非?？?，形成脂肪的速度相當(dāng)驚人。印度醫(yī)學(xué)家還發(fā)現(xiàn)，凡是碳酸飲料消費(fèi)量大的人群食管癌發(fā)生率都有增加，這意味著碳酸飲料和食管癌的發(fā)病有某種必然聯(lián)系。

所以，提神我們?nèi)f萬不能依靠咖啡因單純的控制神經(jīng)中樞的方式達(dá)到暫時(shí)的提神作用，會(huì)加重困乏感還會(huì)損害健康，我們需要的是從內(nèi)而外的使自己精力充沛并且養(yǎng)足氣血，這樣才是根本，也是最佳的方式。建議因工作需要晚睡的朋友，此時(shí)應(yīng)該吃點(diǎn)紅棗，我們可以做成粥，或者是每天生吃幾顆都是不錯(cuò)的選擇。

營養(yǎng)師小推薦：

熬夜美容秘方推薦：

枸杞子一小把，紅棗3～4顆，3～4朵菊花茶，放入500CC茶杯中，以煮沸楷書沖泡服用。

可以很好的幫助改善睡眠，補(bǔ)肝腎，滋陰明目，補(bǔ)充熬夜所帶來的對健康影響。

養(yǎng)血護(hù)肝秘方推薦：

紅棗20～30克，花生仁10克，冰糖適量，燉透，直至花生和大棗很軟。幫助我們健肝養(yǎng)血，同時(shí)補(bǔ)充油脂蛋白，還會(huì)幫助我們排除毒素。