骨質(zhì)增生癥多發(fā)于中年以上。一般認為由于中年以后體質(zhì)虛弱及退行性變,中醫(yī)認為本病發(fā)生多由于氣血不足,肝腎虧虛,風寒濕邪侵入骨絡(luò)或跌仆閃挫,傷損骨絡(luò),以致氣血瘀滯,運行失暢,不通則痛,今天和大家分享一些骨質(zhì)增生食療法,一起來看看吧。
骨質(zhì)增生食療法推薦
(1)蓮栗糯米糕:
【材料】糯米粉500克,蓮子60克,栗子(鮮)60克,核桃60克,糖桂花15克,白砂糖50克。
【做法】1、將胡桃肉、蓮子、栗子仁煮熟去皮,壓爛成泥為糕粉。2、糯米粉加沸水調(diào)和均勻,將糕粉、糯米細粉與白糖拌勻。3、撒入桂花米,放入碗內(nèi),上籠蒸1~2小時至熟透,取出。
(2)羊肉胡蘿卜湯:
【材料】羊肉(瘦)280克,草果3克,豌豆50克,香菜10克,山藥100克,胡蘿卜150克,蔥白10克,姜4克,黃酒10克,胡椒1克, 鹽4克,醋15克。
【做法】1、將精羊肉洗凈,去筋膜,切成小塊。2、豌豆洗凈,胡蘿卜切除根,葉及尾尖,洗凈,切成細絲;山藥去皮刮凈,切成小薄片。香菜摘去根和老葉,洗凈;生姜洗凈切片;蔥洗凈,切段;草果仁裝入小紗布袋口內(nèi)扎口。3、將羊肉塊用沸水焯一下,以去血水和異味,放入鍋內(nèi)。4. 鍋內(nèi)加胡蘿卜絲、山藥片、蔥白、姜片、黃酒、草果仁布袋、胡椒粉,適量清水,用旺火煮沸,撇去浮沫。5、轉(zhuǎn)用小火燉至羊肉酥爛,撈去蔥、姜、草果仁布袋,加入豌豆煮沸。6、再加鹽、香菜、醋,調(diào)味即可食用。
(3)鯪魚粉葛豬骨湯:
【材料】鯪魚640克,葛根960克,豬脊骨480克,蜜棗20克,陳皮5克,花生油100克,鹽5克。
【做法】1、魚洗凈,粉葛去皮洗凈切塊,豬骨洗好。蜜棗去核沖洗,陳皮浸軟刮凈。2、煲開水,放入粉葛、豬骨、紅棗和陳皮。另用油鹽將魚煎黃,煮約1小時后放入煲中,再煮1小時便成。
(4) 杜仲30克,
淫羊藿10克,威靈仙25克、牛膝20g。分別研粉,后混合拌勻,再取豬腰子(豬腎臟或羊腰子) 8--12個,破開,洗去血液,再放入藥粉;攤勻后合緊,共放人碗內(nèi),加水少許,用鍋裝置火上久蒸。吃其豬腰子,飲其湯,每二日吃1劑,每日二次,早晚空腹,可連用2-4周(孕婦忌用)。
骨質(zhì)增生忌吃食物
大 肥肉
屬于特別油膩的食物,肥甘厚味,多食無益,加重胃腸道的負擔,盡量少的服用。
炸 油條
屬于特別油膩的食物,而且加工此種食物的油都屬于質(zhì)量比較差的油,對人體極為有害,建議適當?shù)纳偈秤靡恍?/p>
辣椒
具有辛辣刺激性,可造成血管黏膜的通透性增加,從而增加本病感染細菌的風險。宜吃無辛辣刺激性的調(diào)味品。
以上就是關(guān)于骨質(zhì)增生食療法的分享,希望能夠幫助到你。
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