腦梗塞患者的飲食需要注意哪些方面的問題?下面為大家介紹的是腦梗塞飲食禁忌及注意事項，一起來了解一下吧。

　　腦梗塞飲食禁忌：

　　適宜食物

　　葡萄干，豌豆，粳米，枇杷

　　忌吃食物

　　鱔魚，羊血，泥鰍，葵花子仁

　　飲食注意事項

　　飲食營養(yǎng)問題：發(fā)病的當天需禁食，以靜脈輸液維持營養(yǎng)，48h后根據(jù)病情而定，可給予鼻飼飲食，供給藥物和營養(yǎng)。每天要準確記錄患者液體出入量，以便了解每日輸入量和排出量是否平衡，能否滿足機體需要。

　　腦梗塞食療方

　　1、 葡萄汁、芹菜汁各1份，溫開水服用，每天2-3次。20天為一療程。使用于中風、高血壓病人。

　　2、 葵花子，早晚1把，剝殼食仁，同時配服芹菜汁半杯，連服30天。適用于中風、高血壓的病人。具有降低膽固醇的作用。

　　3、 清蘿卜汁，每天30毫克，日2次，連用10天。適用于伴有血壓增高的中風病人。

　　4、 白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，于飯鍋上蒸1-2小時，加入適量的冰糖。于睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。

　　5、 綠豆100克，海帶50克，加水煮爛，放入冰糖后，適量服用。具有降低膽固醇的作用。

　　以上就是為大家介紹的腦梗塞飲食禁忌及注意事項，相信大家有所了解了，希望對你們有所幫助。