無(wú)論您是想要預(yù)防或控制糖尿病，那么下面的食物很明顯的是非常適合你吃的碳水化合物。下面是糖尿病患者的最佳飲食方案，讓我們一起來看看吧!

　　糖尿病患者的最佳飲食方案

　　多吃點(diǎn)

　　1、堅(jiān)果，橄欖油，魚油，亞麻籽或鱷梨的健康脂肪

　　2、水果和蔬菜 - 理想的新鮮，越多越好; 整個(gè)水果而不是果汁

　　3、高纖維谷物和面包由全谷物制成

　　4、魚類和貝類，有機(jī)雞肉或火雞

　　5、高品質(zhì)的蛋白質(zhì)，如雞蛋，豆類，低脂乳制品和不加糖的酸奶

　　少吃點(diǎn)

　　1、來自部分氫化或油炸食品的反式脂肪

　　2、包裝和快餐食品，特別是那些含糖量高的食品，烘焙食品，糖果，薯片，甜點(diǎn)

　　3、白面包，含糖谷物，精制意大利面或米飯

　　4、加工過的肉和紅肉

　　5、低脂肪產(chǎn)品，用添加糖代替脂肪，如無(wú)脂酸奶

　　選擇高纖維，緩釋碳水化合物

　　碳水化合物對(duì)你的血糖水平有很大的影響 - 比脂肪和蛋白質(zhì)更多 - 所以你需要聰明地知道你吃什么類型的碳水化合物。限制精制碳水化合物，如白面包，意大利面和米飯，以及蘇打水，糖果，包裝餐和休閑食品。專注于高纖維復(fù)合碳水化合物 - 也稱為緩釋碳水化合物。它們被消化得更慢，從而阻止你的身體產(chǎn)生過多的胰島素。

　　緩釋型碳水化合物對(duì)血糖濃度進(jìn)行控制，從而啟動(dòng)脂肪分解過程(糖異生)，進(jìn)而降低體重。同時(shí)，降低胰島素的分泌峰值，從而使油脂不容易被吸收至脂肪組織中。緩釋型碳水化合物屬于糖類(雙糖、多糖)，但其在人體消化系統(tǒng)中不能被快速分解吸收，不會(huì)被唾液、胃酸和胰液消化，一直進(jìn)入小腸才會(huì)被水解成單糖(葡萄糖、果糖)，然后被吸收進(jìn)入血液。而且，緩釋型碳水化合物消化吸收過程緩慢而持久，通常會(huì)一直持續(xù)4-5個(gè)小時(shí)(傳統(tǒng)碳水化合物消化吸收很快，并會(huì)造成血糖濃度快速上升);從而實(shí)現(xiàn)餐后4-5個(gè)小時(shí)中血糖濃度的“溫升緩降”，進(jìn)而長(zhǎng)期持久地保持血糖濃度穩(wěn)定。

　　以上就是關(guān)于糖尿病患者的最佳飲食方案的詳細(xì)信息，希望能幫助到您。

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