現(xiàn)在生活好了,很多人都會(huì)出現(xiàn)血脂高的癥狀,那么血脂高濕什么原因呢?血脂高的人吃什么好呢?下文將會(huì)為你作出解釋。
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān),是由于單基因缺陷或多基因缺陷,使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運(yùn)和代謝的受體、酶或載脂蛋白異常所致,或由于環(huán)境因素(飲食、營養(yǎng)、藥物)和通過未知的機(jī)制而致。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病(糖尿病、高血壓、黏液性水腫、甲狀腺功能低下、肥胖、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進(jìn)),或與其他因素年齡、性別、季節(jié)、飲酒、吸煙、飲食、體力活動(dòng)、精神緊張、情緒活動(dòng)等有關(guān)。
研究表明,高脂血癥的年輕化,除遺傳因素外,與年輕人不健康的工作方式(工作壓力過大、長期靜坐、精神緊張、焦慮等)、不健康的生活方式(少動(dòng)、長期熬夜等)和不合理的飲食習(xí)慣(過量食用高脂肪食物、酗酒、吸煙等)等因素有關(guān)。飲食營養(yǎng)不平衡如飽和脂肪酸攝入過多,微量元素及維生素?cái)z入不足,再加上吸煙、喝酒等不良飲食和生活習(xí)慣導(dǎo)致血液粘稠、血脂高;工作忙碌,使得身體鍛煉越來越少,體質(zhì)減弱;而且精神高度緊張或過度焦慮,往往會(huì)引起或者加重高脂血癥的發(fā)展,導(dǎo)致冠狀動(dòng)脈痙攣,成為心臟病的誘因。
血脂異常,特別是血總膽固醇升高者,必須首先進(jìn)行飲食治療。即使服用調(diào)整血脂的藥物,也應(yīng)以飲食治療為基礎(chǔ),否則藥物的療效也將被無嚴(yán)格節(jié)制飲食所降低。長期堅(jiān)持飲食療法可使血脂下降10%甚至20%,輕度血脂異常者,不一定要服藥也可能使血脂降至合適水平。
高膽固醇血癥治療的目標(biāo)不僅要使血總膽固醇至少降低5.7毫摩爾/升(如有冠心病則應(yīng)低于4.7毫摩爾/升)以下, 而且要通過控制飲食中的膽固醇和飽和脂肪酸含量的攝入, 以有利于心血管病的其他危險(xiǎn)因素如肥胖、糖尿病等的及時(shí)防治,并增加心血管的保護(hù)因素。中也含有豐富的膽固醇。
患者每日攝入的膽固醇不應(yīng)超過300毫克(相當(dāng)于1個(gè)雞蛋有膽固醇含量),如已患冠心病或其他動(dòng)脈粥樣硬化癥,每日攝取的膽固醇應(yīng)減少至200毫克。動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腎、肚、腦等)及肉皮、羊油、牛油、豬油(肥肉)、蛋類(主要是蛋黃),海產(chǎn)食品中墨魚、干貝、魷魚、蟹黃等均含膽固醇很多,應(yīng)加以必要限制?;颊呷缑刻鞌z入肉類超過75克、蛋類每周超過4個(gè),或食用油類煎炸食品每周達(dá)5-7次,都應(yīng)視為不合理的膳食。限飲酒,多飲茶飲酒可能使血中的高密度脂蛋白升高, 加強(qiáng)防治高膽固醇血癥的作用。飲酒量以每日攝入的酒精不超過20克(白酒不超過50克)為宜,葡萄酒較合適,但必須嚴(yán)格限制攝入量。如有高血壓、糖尿病與肝膽疾病等則宜戒酒。但飲酒對(duì)甘油三酯升高者不利,酒精除供給較高的熱量外,還使甘油三酯在體內(nèi)合成增加。因此,權(quán)衡利弊,對(duì)防治心血管病而言,專家們多力主限酒或戒酒。茶葉中所含的茶色素可降低血總膽固醇,防止動(dòng)脈粥樣硬化與血栓形成,綠茶比紅茶更好。
高血脂癥分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種,前者與環(huán)境、家庭遺傳有關(guān)。后者由糖尿病、甲狀腺功能低下、肥胖癥、胰腺癥等引起。合理的飲食與生活方式對(duì)預(yù)防高血脂有著重要的意義。對(duì)于有遺傳性傾向的高血脂患者,藥物治療無明顯改善,主要通過調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)來改善,盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物,如動(dòng)物的內(nèi)臟、腦子、骨髓、魚子、貝類、烏賊、鱔等。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果,它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收,起到抗動(dòng)脈硬化作用。適量或少量飲酒也能降低膽固醇,對(duì)于已有高血脂癥的患者,一方面要控制飲食,一方面要進(jìn)行慢跑等適度運(yùn)動(dòng),通過運(yùn)動(dòng),脂肪中的脂酶活性增加,血脂相應(yīng)降低,有的患者血脂正常,但有高血壓、糖尿病、冠心病,這也要控制飲食、積極運(yùn)動(dòng)并在醫(yī)生指導(dǎo)下配合藥物治療。
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