缺鐵是指缺少鐵元素。鐵的缺乏是一個(gè)全球性的問題，據(jù)聯(lián)合國(guó)兒童基金會(huì)統(tǒng)計(jì)，全球大約有37億人缺鐵，那么嬰兒缺鐵的表現(xiàn)與癥狀有哪些呢?讓我們一起來(lái)看看吧。

　　嬰兒缺鐵的表現(xiàn)與癥狀

　　一般情況下，足月的寶寶體內(nèi)儲(chǔ)存的鐵及從母乳或配方奶中來(lái)源的鐵，能夠滿足6個(gè)月的需要，6個(gè)月以后應(yīng)及時(shí)添加強(qiáng)化鐵或含鐵豐富的輔食。寶寶如果缺鐵就會(huì)造成缺鐵性貧血，那么寶寶缺鐵有什么癥狀呢?

　　嬰兒缺鐵的癥狀是皮膚不夠紅潤(rùn)，臉色口唇容易發(fā)白，不夠活潑等。缺鐵的嬰兒表情嚴(yán)肅，很少微笑，甚至有些孩子還出現(xiàn)“異食癖”，特別愛吃一些奇怪的東西，如報(bào)紙、生大米和生面粉等。

　　缺鐵對(duì)嬰兒早期的智力發(fā)育會(huì)帶來(lái)影響，尤其會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。嚴(yán)重缺鐵者會(huì)出現(xiàn)煩躁易怒、智商水平降低。

　　因此，如果寶寶出現(xiàn)了以上異常的精神表現(xiàn)，應(yīng)該到醫(yī)院進(jìn)行全面檢查，如必要的實(shí)驗(yàn)室檢查等，以明確是否存在缺鐵性貧血。如果確診為缺鐵性貧血，最好在醫(yī)生的指導(dǎo)下應(yīng)用鐵劑治療糾正貧血。

　　嬰兒缺鐵怎么辦?

　　一、胎兒的營(yíng)養(yǎng)由媽媽來(lái)守護(hù)

　　寶寶在出生后的頭4個(gè)月，之所以不易缺鐵是媽媽在做孕婦時(shí)的功勞，所以孕媽媽必須吃足含鐵食品，預(yù)防妊娠貧血，更好地保護(hù)寶寶。

　　孕婦每天的需鐵量為15毫克。

　　二、滿4個(gè)月起輔食補(bǔ)鐵

　　4個(gè)月后，嬰兒的鐵需要量增加。滿4個(gè)月后要按月齡給寶寶添加含鐵多的輔食，先從菜水、蛋黃開始，以后逐漸添加新鮮菜泥、肝泥、肉泥及鐵強(qiáng)化食品(如強(qiáng)化米粉、奶粉等)。

　　寶寶1歲前盡量不要以牛奶作為母乳的替代品，嬰兒的消化系統(tǒng)還沒有發(fā)育完善，給嬰兒喝鮮奶，很容易出現(xiàn)腸胃不消化和缺鐵癥狀。

　　三、從輔食到主食，寶寶都離不開鐵

　　當(dāng)寶寶的食物從輔食過渡到正常膳食后，媽媽可將其食譜內(nèi)容擴(kuò)大，增加黑木耳、紫菜、芝麻、大豆及其制品等食物，并讓寶寶多吃新鮮蔬菜(尤其是深色蔬菜)和水果。味精盡量不要用。嬰兒每日的需鐵量為10毫克。

　　促進(jìn)鐵吸收的最佳途徑：同時(shí)服用維生素C可促進(jìn)鐵的吸收。富含維生素C的食物有：菠菜、番茄、菠蘿、草莓、柑橘等。

　　一些食物中的鐵元素由于受植物酸的干擾，人體實(shí)際吸收量較低。在飯前給寶寶吃一個(gè)西紅柿或喝一杯橙汁，能成倍增加人體對(duì)鐵元素的吸收，而飯前飯后喝茶，則會(huì)大大抑制人體對(duì)鐵元素的吸收。

　　寶寶補(bǔ)鐵實(shí)效營(yíng)養(yǎng)羹——棗泥肝羹

　　用料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半個(gè)，油、鹽適量。