湘醉樓

商家入駐

地　址：廣東省深圳市寶安區(qū)新湖路
電　話：0755-33221566 0755-27903426
類　型： 菜系、湘菜
網(wǎng)　址：
交　通：M284 631路 B805 M210路 630路 608路 B847 M382 B833 
地　標(biāo)：海關(guān)大廈  曙光大廈  金三角大廈  賽格工業(yè)大廈  

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  • 商家簡(jiǎn)介
人均：44元 車位：有 外賣：無(wú) 包間： 客容量：
 就餐環(huán)境：家庭聚餐 隨便吃吃
特色菜推薦：

湘醉樓詳細(xì)介紹:

餐飲 住宿 娛樂(lè) 購(gòu)物 停車場(chǎng) 銀行/ATM 公交/地鐵

網(wǎng)友對(duì) 湘醉樓 評(píng)論:

  • 查查吧網(wǎng)友

    不錯(cuò)的環(huán)境,不錯(cuò)的服務(wù)生,點(diǎn)的麻辣牛肉和雙色魚頭非常的好，麻辣牛肉很有四川味道,雙色魚頭又不會(huì)太辣,很滑嫩.....不過(guò)那個(gè)什么手撕包菜就比較失望了,油太多,菜不軟,沒(méi)意思.還有那個(gè)排骨蓮藕湯也不鮮,我懷疑那個(gè)蓮藕被煮過(guò)不知道多少次了,希望注意下!

    2012-06-20 12:41:29
  • 查查吧網(wǎng)友

    湘醉樓是家湘菜館，到這里來(lái)就是來(lái)吃本味菜的，{就是吃用原產(chǎn)地的原料烹飪出來(lái)的菜。}在這家店里青菜全是湖南韶山運(yùn)過(guò)來(lái)，紅菜苔，白菜苔，雪里紅，泥蒿都是我愛(ài)吃的，不說(shuō)加工手法如何單單憑原料的新鮮成度就讓我折服。紅菜臺(tái)炒出的湯汁是紫紅的，白菜苔的湯汁是碧綠的，雪里紅吃在嘴里是脆的，吃完盤中無(wú)汁水，泥蒿的土氣味好濃和臘肉炒在一起真是絕配！美味！出名的是將軍土匪鴨味道不錯(cuò)，我愛(ài)吃魚他家魚頭是我的最愛(ài)！他家的魚頭是香醉魚頭，吃時(shí)配配面條,墊底是豆腐皮,完美的組合。魚頭是用野山椒和醬椒蒸制的，大凡湖南菜館都是這種做法，只是要分醬椒的選材是不是有特色，是否能蒸出那種復(fù)合味的自來(lái)香，當(dāng)然蒸前魚頭的腌制也很重要。湘醉樓的魚頭從原料的選購(gòu)輔的加工都很講究，魚頭是選用三斤左右的水庫(kù)大魚，蒸好的魚頭顏色黒亮,眼珠白潤(rùn),魚唇泛紅色色,魚下顎雪白,口味是魚鮮椒酸辣，賣相極好，墊底的豆腐皮很是吸味,把那酸辣的味兒全吸盡了,口感超好!吃他家的魚頭就是品其味,享受其味,回味此味!我還喜歡他家設(shè)在大廳前的關(guān)公神像,讓我肅然起敬!他家的野山椒炒牛肉絲也是口味一流,也是湖南菜的代表之作!贊!!

    2012-06-18 08:37:42
  • 查查吧網(wǎng)友

    味道不錯(cuò)，魚頭很好吃，就是挺辣的，所有的菜都紅通通！

    2012-05-07 06:21:36
 共24條  共8頁(yè) 首頁(yè) 下頁(yè) 尾頁(yè) 
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