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中秋節(jié)專題

2010深圳中秋節(jié)怎么過 80后的中秋節(jié)新過法

2010-08-28 14:27  [查查吧]  來源:m.uabf.cn

2010深圳中秋節(jié)怎么過?  80后的中秋節(jié)新過法  
越來越多的人在外過中秋

中秋節(jié)和春節(jié),是中國(guó)人最為重視的家人團(tuán)聚的日子,一家人吃團(tuán)圓飯、賞月、吃月餅成為中秋習(xí)俗。但隨著生活節(jié)奏加快,越來越多的人外出工作、經(jīng)商、學(xué)習(xí)。由于種種原因,許多人無法回家和家人團(tuán)聚共度中秋。

    “每逢佳節(jié)倍思親”這句詩(shī)表達(dá)了這種節(jié)日在外的惆悵?,F(xiàn)代社會(huì),越來越多的人開始體驗(yàn)這種思家之苦。而這種思家之苦又隨著環(huán)境不同、身份變化等原因而不同,一樣的中秋體味出不一樣的感覺。

    常年在外工作的游子體味出愧疚之情。“我準(zhǔn)備給家里寄盒月餅,結(jié)果媽媽說‘不用寄了,寄月餅的錢說不定比月餅還貴’??晌疫€是寄了。”在銀川市工作的劉女士說,“聽到這句話,我感覺特別難受,父母總是替我們想得很多,經(jīng)濟(jì)不經(jīng)濟(jì)不用考慮,主要是想表達(dá)一份心意。常年在外,平常除了打打電話,已經(jīng)很少能關(guān)心到老家的父母了。”

    一些初離父母的大學(xué)生則體味出幾分“失落感”。今年新入學(xué)的華中師范大學(xué)湖南籍學(xué)生曹瑋中秋仍在入學(xué)軍訓(xùn)。他告訴記者,雖然在大學(xué)里新交了許多朋友,但還是會(huì)想家。以前在家的時(shí)候,中秋節(jié)過了就過了,月餅吃了就吃了,也不會(huì)有什么感覺??涩F(xiàn)在離家了,才真正想和家人一起過節(jié)了。

    出外賺錢中秋不回家的農(nóng)民工體味更多的是賺錢不容易。在銀川市一家湘菜館打工的湖南農(nóng)民工李紅說:“中秋節(jié)肯定會(huì)想回家的,可出來賺錢不容易,還是過年一起回吧,省點(diǎn)錢也好過年給孩子多買點(diǎn)禮物。”

2010深圳中秋節(jié)怎么過——嶺南中秋“吃”出特色民俗
中秋節(jié)前夕,廣州市場(chǎng)上除了月餅熱銷外,柚子、芋頭、菱角、田螺等傳統(tǒng)應(yīng)節(jié)食品也大受歡迎。團(tuán)圓飯后擺上各式果品拜月賞月,是嶺南地區(qū)中秋節(jié)由來已久的習(xí)俗,這些傳統(tǒng)食品吃的含義各不相同,但都有祈福、辟邪消災(zāi)的意思。

    在以廣州為中心的廣府地區(qū),中秋節(jié)俗稱“月光誕”。中秋節(jié)當(dāng)晚,一家人吃完團(tuán)圓飯后,須進(jìn)行“拜月光”的儀式。有天臺(tái)的人家在天臺(tái),沒有天臺(tái)的人家在家門前,擺開供桌,焚香禮拜,供品除了月餅外,還有芋頭、柚子、石榴、楊桃、柑橘等果品,不少人家還煲糖水、煮湯丸吃。

    50多歲的“老廣”劉清女士早在一周前就已經(jīng)開始購(gòu)置“拜月光”所需的食品,24日一早還特意去買了兩個(gè)柚子。劉女士告訴記者,中秋時(shí)節(jié)柚子正當(dāng)時(shí),外形渾圓的柚子象征團(tuán)圓之意,而“柚”與“佑”諧音,有“祈禱”的意思,因此是中秋節(jié)的必備水果。因?yàn)榧依镉行『?,劉女士還備上了一些菱角。“中秋節(jié)給小孩吃菱角,寄托大人希望他們‘聰明伶俐’的祝福。”

    中秋節(jié)各地吃月餅是一種共同的風(fēng)俗,而在廣州,除了制作考究的廣式月餅以外,還有吃芋頭的習(xí)俗。土生土長(zhǎng)的廣州女孩麥婕說,粵語(yǔ)“芋頭”與“護(hù)頭”諧音,中秋節(jié)吃芋頭必須一家大小一起吃,大芋頭代表大人,小芋頭代表小孩,一家人一起吃芋頭表示合家團(tuán)圓平安的意思。此外,在中秋節(jié)吃芋頭,還寓意辟邪消災(zāi)。

    “我對(duì)廣州中秋民俗印象最深刻的還是炒田螺。”麥婕說,嶺南民間認(rèn)為中秋吃田螺可以明目,而中秋前后,正是田螺空懷的時(shí)候,田螺腹內(nèi)沒有小螺,肉質(zhì)特別肥美。因此在廣州地區(qū),不少家庭在中秋節(jié)都有炒田螺的習(xí)慣。“一家人圍坐一起,一邊欣賞月色,一邊聊天吃田螺,再加上兩三瓶啤酒,這是很多家庭中秋節(jié)的保留節(jié)目。”麥婕說。

2010深圳中秋節(jié)怎么過——80后的中秋節(jié)新過法

學(xué)生小超給她的老師寄去了中秋禮物——一份既沒有香味也不能吃的“月餅”。

    小超送的就是如今年輕人的新寵“電子月餅”。和油膩的傳統(tǒng)月餅相比,訂做一份電子月餅顯得簡(jiǎn)單快捷。只需尋找一款Flash月餅小游戲,用鼠標(biāo)控制“揉面”,選擇“雞蛋”或是“豆沙”餡料,再設(shè)計(jì)一款奇形怪狀的造型,最后放入“電子烤箱”中烘制,一塊獨(dú)一無二的“電子月餅”就此出爐,可以通過即時(shí)聊天軟件或電子郵件送給朋友了。

    除“電子月餅”之外,不少愛好烹飪的年輕人選擇了自制月餅,以示對(duì)月餅昂貴市價(jià)的調(diào)侃。許多探討月餅制作方法的文章成了網(wǎng)絡(luò)熱帖。今年24歲的陳欣剛便約集了朋友,搬出自家的烤爐,用面團(tuán)和芝麻、葡萄干等制作月餅。盡管耗時(shí)近一個(gè)上午,烤出的月餅也狀如面包,他們?nèi)匀槐硎竞荛_心。

    對(duì)于不愿在家過節(jié)的“80后”,在網(wǎng)上召集“驢友”旅行也是個(gè)新選擇。家住重慶沙坪壩區(qū)的小李正在一些論壇中發(fā)帖,邀請(qǐng)對(duì)古生物感興趣的朋友在中秋期間騎車出游,參觀沿途的幾家自然博物館。他表示,現(xiàn)在許多年輕人在異地工作,越是團(tuán)圓的節(jié)日越要出門,免得過節(jié)時(shí)孤單。

    “新事物出現(xiàn)得太快,現(xiàn)在連短信、電子賀卡都已經(jīng)不算時(shí)尚了。”重慶社會(huì)科學(xué)院的專家朱藝表示,“看來只要有想法,傳統(tǒng)節(jié)日也能過出新意來。”

月亮:文人墨客寄托情思的重要載體
    月亮本是自然界的一個(gè)天體,但文人墨客對(duì)“月”情有獨(dú)鐘。據(jù)記者在線檢索,唐詩(shī)宋詞中含有“月”字的超過1.6萬首,月亮已成為文人墨客寄托情思的重要載體。

    “詩(shī)言志”“月亮代表我的心”。早在中國(guó)的第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中,就有《陳風(fēng)·月出》這首情詩(shī)。此后2000多年間,月亮益發(fā)有了靈魂,有了性情,與人休戚與共,譜寫出無數(shù)千古絕唱:“小樓昨夜又東風(fēng),故國(guó)不堪回首月明中”(李煜),道出了亡國(guó)囚徒永遠(yuǎn)的心痛;“露從今夜白,月是故鄉(xiāng)明”(杜甫),“共看明月應(yīng)垂淚,一夜鄉(xiāng)心五處同”(白居易),表達(dá)出游子懷念親人的思鄉(xiāng)情結(jié);“且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”(李白),“明月幾時(shí)有,把酒問青天”(蘇軾),是微醉之人突發(fā)奇想時(shí)的寫照;“月上柳梢頭,人約黃昏后”(歐陽(yáng)修),“愿我如星君如月,夜夜流光相皎潔”(范成大),又是甜蜜約會(huì)永恒愛情的大膽表露;“本待將心托明月,誰(shuí)知明月照溝渠。”元曲中的這一句,用現(xiàn)在人的話說,則有一種被人涮了的無奈感覺。

    不獨(dú)古人喜歡借詠月來抒發(fā)喜怒哀樂,當(dāng)代人也是以月寄情表露心志。魯迅曾有“吟罷低眉無寫處,月光如水照緇衣”的憤然之句,表達(dá)對(duì)反動(dòng)派的憤恨。而臺(tái)灣民謠《月夜思鄉(xiāng)》:“星稀月冷逸銀河,萬籟無聲自嘯歌。何處關(guān)山家萬里,夜來?xiàng)栍|客愁多”,則反映了骨肉分離盼望統(tǒng)一的心情。 

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