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中秋節(jié)專題

中秋節(jié)健康安全出游:飲食注意事項

2011-09-05 11:37  [查查吧]  來源:m.uabf.cn


  中秋節(jié)要健康出游,大家千萬別為了一時痛快,造成身體不適,導(dǎo)致團圓夜過不好。此外,樂途小編提醒網(wǎng)民,注意健康飲食,安全出游!

  忌食品不衛(wèi)生不新鮮

  外出野餐要準備食品,有的人頭一天就將一些鹵菜、熟食包裝好。秋季氣溫仍偏高,有利于各種細菌的繁殖,某些食物容易腐敗變質(zhì),人們吃了就可能引起食物中毒。

  ·鹵菜類食品最好當天購買,如前一天購買的應(yīng)放在冰箱內(nèi)保存,出門前也應(yīng)加熱后再帶走。

  ·購買食品時應(yīng)注意其生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

  ·不能用廢報紙或舊雜志包裝食物,這是極不衛(wèi)生的。舊書報上都殘留有苯、二甲苯等有毒物質(zhì)或其他的衍生物,當積存量達到0.5~2克時就會引起中毒。另外,舊書報上的細菌也相當多,極易污染食物。因此,裝食品最好用消過毒的專用容器,也可用清潔干凈的塑料保鮮袋。

  野外不要喝生水。野外的水源,大都是自西向東流淌,切莫見溪水清澈透明而亂飲。一些風(fēng)景點有泉水,游人總好搶飲,許多游客共用一把勺子或木桶,其中難免有消化道傳染病病人。因此,風(fēng)景區(qū)的泉水雖然看上去很清,實際上很容易被病菌污染,是萬萬喝不得的。否則易染上病毒性肝炎、腸炎等疾病。

  忌采食野生蘑菇

  這一點大家千萬要注意,最近云南頻頻發(fā)生菌中毒事件,尤其在秋游時,一些游人見到菌子,往往情不自禁地去采摘,或燴菜或燒湯,味道確實鮮美。然而,因誤食有毒蘑菇導(dǎo)致中毒者并非少見,若中毒嚴重,處理不及時還可導(dǎo)致死亡。

  ·凡是五顏六色,含有乳白色汁較多的蘑菇多數(shù)有毒,千萬不可食用。

  ·游人在沒有掌握識別有毒與無毒蘑菇之前切忌隨便采摘食用。

  ·一旦食后有中毒癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、全身冒汗等,須立即送醫(yī)院急救,不可延誤搶救時機。

  當然,外出秋游野炊時還應(yīng)注意個人衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生,最好隨身攜帶消毒紙巾供擦手和消毒餐具用。野餐后不要亂扔瓜果皮殼、飲料瓶罐等,還要及時把野炊用的火撲滅,以防發(fā)生事故。

  小貼士:中秋水果熟透,采摘之旅注意事項

  城市人中秋節(jié)喜歡去郊游,很多遠郊區(qū)縣也組織有采摘活動。但是,每年都有游客在郊游、采摘時發(fā)生健康事故,破壞了賞秋的樂趣。以下總結(jié)了幾種情況,供大家借鑒。

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