關于檸檬巧克力月餅的制作方法

檸檬巧克力月餅

中秋馬上就要到了，如果能一邊賞月，一邊吃上自己制作的月餅，那該多么愜意呀。今天小編就教大家DIY檸檬巧克力月餅，非常方便的哦。

原料：檸檬巧克力275克、麥牙糖65克、水蜜桃水25克、乖寶寶草莓餡45克。

制作：A．把巧克力和麥芽糖、水蜜桃水混合，加適量水攪拌均勻，筋度至8成，捏成皮；B．隔水加熱，水溫40攝氏度；C．把乖寶寶草莓餡均勻包入皮中間，蓋上模型即可。

精致的巧克力月餅就呈現在你的眼前了，外酥內軟，口感獨特，關鍵是自己動手做的，意義非凡哦。更有多種口味可供選擇，草莓、咖啡、檸檬……看你的手巧不巧了。