教你如何選購物美價(jià)廉的年貨

 春節(jié)的時(shí)候，怎么才能選到物美價(jià)廉、安全優(yōu)質(zhì)的年貨呢？市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的有關(guān)專家對(duì)市民普遍關(guān)心的問題，給市民購買年貨提個(gè)醒。

●辦年貨 別忘看ＱＳ標(biāo)志

質(zhì)監(jiān)部門有關(guān)專家提醒，消費(fèi)者選年貨，一定要購買帶有ＱＳ標(biāo)志的食品。

教你如何選購物美價(jià)廉的年貨

許多人在購買年貨時(shí)注意到了看生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等，努力辨識(shí)是不是三無產(chǎn)品，但不少人并不知道看所選食品是否有ＱＳ標(biāo)志。專家提醒，要盡量購買標(biāo)有ＱＳ標(biāo)志的食品。ＱＳ標(biāo)志即食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志。目前，國(guó)家已在安全食品上推行ＱＳ標(biāo)志，只有帶ＱＳ標(biāo)志的才是安全食品。消費(fèi)者購買食品首先要注意是否帶ＱＳ標(biāo)志，不要盲目貪圖便宜。列入標(biāo)注ＱＳ標(biāo)志的商品有：小麥粉、大米、食用植物油、醬油、食用醋、肉制品等幾十類食品。

●特別提醒： 選購食品竅門不少

選購白酒，應(yīng)選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家名優(yōu)產(chǎn)品，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘。不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒。

選購禽肉制品，不要隨意購買臨時(shí)攤販的熟食或不明來歷的散裝肉制品，最好選擇在超市或固定的食品專賣店購買。其新鮮程度可用看、嗅、摸的方法鑒別。應(yīng)選購色澤鮮明，精肉呈鮮紅色或暗紅色，脂肪透明或呈乳白色，肉身干爽、結(jié)實(shí)、富有彈性，指壓后無明顯凹痕，無明顯酸敗味或其他異味的產(chǎn)品。應(yīng)盡量挑選近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。另外，一定要看包裝。包裝產(chǎn)品要密封，無破損。

選購糖果，應(yīng)到正規(guī)銷售渠道選擇有一定規(guī)模、產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量較好企業(yè)的產(chǎn)品。盡量選購近期生產(chǎn)的、包裝完整的產(chǎn)品。特別是一些含乳制品的糖果，包裝破損或超出保質(zhì)期會(huì)引發(fā)微生物超標(biāo)。

選購烘炒食品時(shí)，一要選品牌。目前炒貨市場(chǎng)上大型知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量較為穩(wěn)定，非主流渠道銷售的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。二看標(biāo)志。選購時(shí)特別要注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，選擇保質(zhì)期內(nèi)、最好是距生產(chǎn)日期較近的產(chǎn)品。同時(shí)，檢查包裝，最好是真空包裝或在包裝中有脫氧劑。三要聞氣味，看外觀。打開包裝聞產(chǎn)品的氣味，應(yīng)無刺鼻的異味；外觀應(yīng)沒有發(fā)芽、霉變、生蟲，口感應(yīng)松脆。