減肥晚餐吃什么好減肥晚餐早吃效果更好
2012-10-29 16:49 [查查吧] 來源:m.uabf.cn減肥期間晚餐吃什么好?
肥胖不利于健康和長壽,而在減肥過程中如何控制晚餐才是最重要的,多數(shù)減肥者都喜歡選擇甚至不吃晚餐,其實減肥應(yīng)盡量選擇以植物蛋白質(zhì)為主的低脂食品。減肥期間晚餐吃什么好?減肥期間晚餐最好的是以魚和豆類,菌類等含蛋白質(zhì)多的食物,同時搭配一些燙青菜和燉青菜,以補(bǔ)充人體必需的微量元素。
晚餐最好在8點以前結(jié)束。因為一般晚餐后3~4小時就會入睡,要有一定的時間讓食物得到充分的消化、分解,才不容易在體內(nèi)囤積成為脂肪。 您一定要注意:晚餐不當(dāng)將會導(dǎo)致多種疾病。如果你有興趣,我瘦啦專業(yè)的減肥網(wǎng)站給大家介紹幾種晚餐減肥食譜。
晚餐怎么吃
一些常見慢性疾患正是不良晚餐習(xí)慣長期作用的結(jié)果。那么,晚餐究竟應(yīng)該怎樣吃呢
第一,晚餐要早吃。晚餐早吃是一種保健良策。晚餐早吃可大大降低尿路結(jié)石病的發(fā)病率。
在晚餐食物里,含有大量的鈣質(zhì),在新陳代謝進(jìn)程中,有一部分鈣被小腸吸收利用,另一部分則濾過腎小球進(jìn)入泌尿道排出體外。
人的排鈣高峰常在餐后4~5小時,若晚餐過晚,當(dāng)排鈣高峰期到來時人已入睡,尿液便滯留在輸尿管、膀胱、尿道等尿路中,不能及時排出體外,致使尿中鈣不斷增加,容易沉積下來形成小晶體,久而久之,逐漸擴(kuò)大形成結(jié)石。
第二,晚餐要素吃。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物為主,尤其應(yīng)多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質(zhì)、脂肪類食物的攝入。
但在現(xiàn)實生活中,由于有相對充足的準(zhǔn)備時間,所以大多數(shù)家庭晚餐非常豐盛,這樣對健康不利。攝入蛋白質(zhì)過多,人體吸收不了就會滯留于腸道中,會變質(zhì),產(chǎn)生氨、吲哚、硫化氨等有毒物質(zhì),刺激腸壁誘發(fā)癌癥。
若脂肪攝入太多,會使血脂升高。大量的臨床醫(yī)學(xué)研究證實,晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食的人比經(jīng)常進(jìn)食素食的人血脂一般要高3至4倍,而患高血脂、高血壓的人如果晚餐經(jīng)常進(jìn)食葷食無異于火上澆油。
第三,晚餐要少吃。與早餐、中餐相比,晚餐宜少吃。一般要求晚餐所供給的熱量以不超過全日膳食總熱量的30%為宜。
晚餐經(jīng)常攝入過多熱量,可引起血膽固醇增高,過多的膽固醇堆積在血管壁上久而久之就會誘發(fā)動脈硬化和心腦血管疾病
晚餐過飽,血液中糖、氨基酸、脂肪酸的濃度就會增高,晚飯后人們的活動量往往較小,熱量消耗少,上述物質(zhì)便在胰島素的作用下轉(zhuǎn)變?yōu)橹?,日久,身體就會逐漸肥胖
減肥期間晚餐吃什么?推薦菜譜
1、香菇蒸帶魚
原材料:香菇30克、帶魚150克
調(diào)味料:姜片、蔥段、料酒、鹽、味精、胡椒各適量
做法:(1)將帶魚洗凈切成一致的段,香菇泡發(fā)后切成片;
(2)再將香菇、帶魚一起放入碗中,加入調(diào)味料一起拌勻碼味30分鐘
(3)再將其上籠大火蒸20分鐘即可。
功效:此菜富含蛋白質(zhì)、多種維生素以及礦物質(zhì),是高營養(yǎng)低脂肪食物。