綠色食品肥料使用準則種植作物要求施肥必須使足夠數(shù)量的有機物質(zhì)返回土壤，以保持或增加土壤微生物活性。所有有機或無機(礦質(zhì))肥料，尤其是富含氮的肥料，應以對環(huán)境和作物(營養(yǎng)、味道、品質(zhì)和植物抗性)不產(chǎn)生不良后果為原則。
一、AA級綠色食品的肥料使用準則 AA級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中不使用任何化學合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用AA級綠色食品標志的產(chǎn)品。
1.用綠色食品標準規(guī)定允許使用的肥料種類，禁止使用其他化肥，禁止使用有害的城市垃圾和污泥。醫(yī)院的糞便垃圾和含有害特質(zhì)(如毒氣、病原微生物、重金屬等)的工業(yè)垃圾，一律不得收集作生產(chǎn)綠色食品的肥料。
2.稈還田可因地制宜地進行。綠肥利用形式有覆蓋、翻入土中與混合堆漚。綠肥最好在盛花期翻壓，翻埋深度為15厘米左右。蓋土要嚴，翻后耙勻。壓青后15??20天才能進行播種或移苗。
3.腐熟達到無害要求的沼氣肥水及腐熟的人畜糞尿可用作追肥，嚴禁在蔬菜等作上澆不腐熟的人糞尿。 4.餅肥對水果蔬菜等作物品種有較好的作用。
5.葉面肥料，噴施于作物葉片，可施互次或多次，最后一次必須在收獲前20天噴施。
6.微生物肥料可用于拌種，也可作基肥和追肥施用，使用時應嚴格按照使用說明書的要求操作。微生物肥料對減少蔬菜硝酸鹽含量、改善品質(zhì)有顯效果?？稍谑卟松嫌杏媱澋財U大使用。
二、A級綠色食品的肥料使用準則 A級綠色食品：系指在生態(tài)環(huán)境質(zhì)量符合規(guī)定標準的產(chǎn)地，生產(chǎn)過程中允許限量使用限定化學合成物質(zhì)，按特定的生產(chǎn)操作規(guī)程生產(chǎn)、加工、產(chǎn)品質(zhì)量及包裝經(jīng)檢測、檢查符合特定標準，并經(jīng)專門機構(gòu)認定，許可使用A級綠色食品標志的產(chǎn)品。
1、選用綠色食品標準規(guī)定允許使用的肥料種類。如生產(chǎn)上實屬必須，允許生產(chǎn)基地有限度地使用部分化肥，但禁止使用硝態(tài)氮肥。
2、化肥必須與有機肥配合使用，有機氮與無機氮之比以1比1為宜，廄肥大約1000千克加尿素20千克(廄肥作基肥，尿素可作基肥和追肥用)。最后一次追肥必須在收獲前30天進行。
3、化肥也可以和有機肥、微生物肥配合使用。城市垃圾要經(jīng)過無害化處理，質(zhì)量達到國家標準后才能使用，每年每畝農(nóng)田限制用量，粘性土壤不超過300千克，砂性土壤不超過2000千克。
4、秸稈還田及其他使用準則，同AA級綠色食品的肥料使用準則。
