這款恐怖又逼真的女巫手指餅干，雖然看起來有點怕怕滴，不過真的很拉風。
原料：
杏仁適量、無鹽黃油100克、細砂糖60克、香草粉1/4小勺、全蛋液30克、低筋粉220克、泡打粉1/2小勺
制作：
1. 黃油室溫軟化，加入砂糖和蛋液，用攪拌機打發(fā)。
2. 低筋粉、泡打粉、香草粉混合，篩入奶油中，用橡皮刮刀稍微拌和，用手抓成均勻的面團。
3. 將面團用保鮮膜包好，放入冰箱冷藏1小時待凝固。
4. 將凝固的面團分割成小塊，用手搓成一端粗一端稍細的條，直徑比手指稍微細一點，因為烤制時會膨脹。
5.取一粒杏仁，按進較細的一端，做成“指甲”，再用手捏出手指的形狀，用小刀在手指餅上切幾條皺紋，就可以進行烤制了。
烤制：(時間溫度僅供參考，以自家烤箱脾氣適當調整)
烤箱提前預熱，185度20分鐘。
以上就是關于萬圣節(jié)女巫手指餅干做法的介紹，希望對您有所幫助！
