下文為大家介紹了酒店服務(wù)禮儀的重要性有哪些,希望可以幫到您哦!
酒店服務(wù)禮儀的重要性有哪些
1、注重儀表儀容美,反映出酒店的整體形象。
現(xiàn)代企業(yè)都十分重視樹(shù)立良好的形象,酒店也不例外。酒店形象取決于兩個(gè)方面:一是提供的產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量水平;二是員工的形象。在員工形象中,員工的儀表儀容是最重要的表現(xiàn),在一定程度上體現(xiàn)了酒店的服務(wù)形象,而服務(wù)形象是酒店文明的第一標(biāo)志。形象代表檔次,檔次決定價(jià)值,價(jià)格產(chǎn)生效益,這是一個(gè)連鎖反映循環(huán)圈。
酒店員工工作的特點(diǎn)是直接向客人提供服務(wù),來(lái)自各地的客人會(huì)對(duì)服務(wù)接待人員的形象留下很深的印象??腿藢?duì)酒店員工“第一印象”是至關(guān)重要的,而“第一印象”的產(chǎn)生首先來(lái)自與一個(gè)人的儀表儀容。良好的儀表儀容,會(huì)令人產(chǎn)生美好的第一印象,從而對(duì)酒店產(chǎn)生積極的宣傳作用,同時(shí)還可能彌補(bǔ)某些服務(wù)設(shè)施方面的不足;反之,不好的儀表儀容往往會(huì)令人生厭,即使有熱情的服務(wù)和一流的設(shè)施也不一定能給客人留下好的印象。因此,注重儀表儀容美是酒店員工的一項(xiàng)基本素質(zhì)。為了向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),使客人滿意,酒店員工除了應(yīng)具備良好的職業(yè)道德、廣博的業(yè)務(wù)知識(shí)和熟練的專業(yè)技能之外,還要講究禮節(jié)禮貌,注意儀表儀容。
2、酒店的服務(wù)越好,它的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也就越好。
酒店的主要產(chǎn)品是服務(wù),服務(wù)分為有形服務(wù)和無(wú)形服務(wù),有形服務(wù)可以用對(duì)與錯(cuò)、好與壞的既定標(biāo)準(zhǔn)來(lái)評(píng)判,而無(wú)形的服務(wù)卻只有在員工和賓客面對(duì)面的接觸服務(wù)過(guò)程中才能體現(xiàn)出來(lái)。毫無(wú)疑問(wèn),無(wú)形的服務(wù)時(shí)標(biāo)志和展示酒店服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵。而這之中很重要的一點(diǎn)就是服務(wù)禮儀了,即對(duì)禮儀、禮貌和禮節(jié)的重視。酒店的每一項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目,都離不開(kāi)禮貌服務(wù),良好的服務(wù)禮儀和完備的設(shè)施都可以為酒店創(chuàng)利潤(rùn),禮貌服務(wù)越好,標(biāo)志著酒店越成功,從而酒店的景況越好,它的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益也就越好。
為了給賓客提供滿意的服務(wù),為了讓提供的服務(wù)比競(jìng)爭(zhēng)者更能吸引賓客,許多酒店在經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)理念和與之相匹配的廣告語(yǔ)中,都有這么一條:Home away from home(賓至如歸),即讓賓客到了酒店,有一種回家的感覺(jué)。這樣的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的指導(dǎo)理念及廣告語(yǔ)的效應(yīng)能否實(shí)現(xiàn),各個(gè)酒店服務(wù)禮儀的具體實(shí)踐至關(guān)重要。酒店為賓客服務(wù)時(shí)指為所有來(lái)酒店旅居的賓客,不管賓客各自的背景、地位、經(jīng)濟(jì)狀況、外觀衣著有所不同,遵循價(jià)值規(guī)律,在交換的雙方,地位是平等的。
服務(wù)禮儀,是與人交往的需要。在對(duì)外交往過(guò)程中,懂得服務(wù)禮儀,尊重他人的風(fēng)俗習(xí)慣是禮貌懂禮的表現(xiàn)。想要加強(qiáng)對(duì)外交往,入鄉(xiāng)隨俗是需要銘記在心的一定,體貼地照顧到他人的民族宗教風(fēng)俗習(xí)慣,能給人以親切貼心的形象,更有利于加強(qiáng)對(duì)外交往,拉近不同文化間的距離,開(kāi)拓溝通的道路。
國(guó)外服務(wù)業(yè)有句行話:世界上三件最不容易保存的東西,一是飛機(jī)的座位,二是酒店的客房,三是律師的時(shí)間。飛機(jī)起飛了而座位空著,一天過(guò)去了客房租不出去,律師干等一天并無(wú)客戶上門,那么這空著的飛機(jī)座位、客房以及時(shí)間便永遠(yuǎn)失去了這一天的銷售機(jī)會(huì)。酒店產(chǎn)品的同時(shí)銷售和服務(wù)的一次性特點(diǎn),使酒店服務(wù)增加了難度。服務(wù)人員與客人直接接觸并且接觸的時(shí)間有時(shí)是短暫,甚至是瞬間的,可能是一句敬語(yǔ)、一次微笑、一個(gè)動(dòng)作。正式由于這些特點(diǎn),就使得服務(wù)難度加大,只要在服務(wù)中出現(xiàn)出現(xiàn)一點(diǎn)差錯(cuò),即是質(zhì)量事故,這一質(zhì)量事故就不可挽回。所以服務(wù)員的態(tài)度和精神狀態(tài)也成了酒店運(yùn)營(yíng)的一個(gè)重要的組成部分。
有形、規(guī)范、系統(tǒng)的服務(wù)禮儀,不僅可以樹(shù)立服務(wù)人員和企業(yè)良好的形象,更可以塑造受客戶歡迎的服務(wù)規(guī)范和服務(wù)技巧,能讓服務(wù)人員在和客戶交往中贏得理解、好感和信任。所以,作為服務(wù)人員來(lái)說(shuō),學(xué)習(xí)和運(yùn)用服務(wù)禮儀,已不僅僅是自身形象的需要,更是提高雙效益、提升競(jìng)爭(zhēng)力的需要。
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