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宴會(huì)的場(chǎng)所安排

作者: 龔重  2015-02-11 10:31  [查查吧]  來源:m.uabf.cn  

下面介紹的是宴會(huì)的場(chǎng)所安排,希望對(duì)您有所幫助!

宴會(huì)地點(diǎn)選定后,宴會(huì)組織者應(yīng)同餐廳服務(wù)員一起安排場(chǎng)所,放置餐臺(tái)和座位卡,如對(duì)餐桌布置有特殊要求,也可告訴服務(wù)員。

桌布:傳統(tǒng)宴會(huì)的桌布為白色,若主人想體現(xiàn)自己的嗜好,也可鋪上粉紅或淡藍(lán)的桌布。

燭臺(tái):若想使宴會(huì)更加有情調(diào),可點(diǎn)上蠟燭,要注意燭光與燈光的調(diào)節(jié),燈光不能太亮,否則燭光受影響,發(fā)揮不了作用;但也不能太暗,讓客人看不清桌上的東西,通常一桌放置一個(gè)燭臺(tái)就可以了,長(zhǎng)蠟燭配矮燭臺(tái),短蠟燭配高燭臺(tái)。蠟燭的顏色應(yīng)用白色,除非是中國(guó)人的喜宴,才可以用紅色。

鮮花:主人還可以用鮮花裝飾餐桌,鮮花應(yīng)選短莖(15cm長(zhǎng))的,插成平鋪式,以免擋住了客人的視線,也可以在開始上菜時(shí)撤去。

 

小禮品:如果主人想贈(zèng)送給每位赴宴客人一份小禮品,不妨包裝好放在座位旁,宴會(huì)結(jié)束后招呼客人帶走。作客人的要記住,餐桌上的香煙、打火機(jī)是不能帶走的,除非主人這樣要求。

以上就是宴會(huì)的場(chǎng)所安排的內(nèi)容,感謝閱讀。

   
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