這一鍋只追求鮮“潮汕牛肉火鍋”在清湯鍋里必須有姓名,清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,濃而不膩,火遍全國,口碑在線,大牌老字號牛肉火鍋,現(xiàn)切現(xiàn)點現(xiàn)下鍋,透明檔口看得見的放心,靠的就是:湯好,肉鮮!,用牛骨熬制4個小時以上的牛骨湯,精選牛肉現(xiàn)點現(xiàn)切,保證新鮮不過夜,采用全透明廚房切肉,新鮮看得見!不少人跨越幾個區(qū)來吃它,現(xiàn)在小查為大家送來特惠福利,只需138元就能搶原價349元海銀海記牛肉火鍋3~4人套餐,人均僅34.5元就能吃到打牌牛肉火鍋,限時限量300份,而且周末通用哦,你還在等什么,快來搶購吧。
透明櫥窗現(xiàn)點現(xiàn)切
精選秦川土黃牛,全身上下只有30%的肉能拿出來涮火鍋,盤里片片鮮肉都是精華啊!每天現(xiàn)宰現(xiàn)送,現(xiàn)切現(xiàn)吃,從屠宰場到餐桌不超過4小時,保證你吃到的肉都是最新鮮的,店里有全透明的半開放廚房,簡直是直播版“庖丁解牛”隔著玻璃就能清清楚楚看到現(xiàn)切過程,吃著就覺得很放心,師傅的刀工對于牛肉的口感來說相當重要,這家店的師傅,切肉已經有8年的廚齡了,熟練的手起刀落,采用“兩刀一斷”的切法,講究薄而不碎,把每片肉都切得厚薄均勻。
牛骨清湯鍋底
來這里吃牛肉一定要喝他們家的湯,鍋底用新鮮牛骨牛肉熬制而成,再加上玉米,湯變得更清甜了,涮牛肉前,先來一碗湯,暖暖的,甜甜的,心情都會瞬間變好。
吊龍
吊龍取自牛背脊的長條,瘦肉多而鮮嫩,摻雜著一些肥肉,飽滿多汁,肥瘦相間略帶嚼勁,厚薄均勻,大小一致的肉片,光是擺在盤子上就牢牢占據C位,鮮紅的色澤反映出它的鮮度,平均分布的筋膜和脂肪,則為好口感做足了鋪墊!
嫩肉
牛肉新不新鮮,首先看顏色,新鮮肉肌肉有光澤,紅色均勻,脂肪潔白或淡黃色,其次現(xiàn)切的牛肉會黏在盤子上,倒過來都不會掉下,這家店兩點都做到了,嫩肉是黃牛身上十分鮮嫩的部位,不僅口感好,顏值也禁得起考驗,新鮮現(xiàn)切的鮮嫩肉,色澤如同紅寶石,端上來的那一瞬間就想一掃而空,大片嫩肉僅需涮煮8秒,就能很好地激發(fā)出牛肉的鮮香,入口鮮香細嫩,細嚼還帶有微微的甜味。
熟牛肉丸
由專門的師傅每天手打制成,煮熟之后很大顆,吃起來非常的Q彈實在,每桌必點,吃過的人都推薦它,簡直是牛肉火鍋的靈魂!
牛舌
薄薄的一片,涮13秒即可,滿足迫不及待的吃貨心情。
鴨血
嫩嫩的大片鴨血塊,鮮味挑戰(zhàn)賽,一旦不新鮮,瞬間不美味,海記的吃到停不下來~
牛雜
有嚼勁的大佬,越吃越香,一盤瞬間就空盤~
時蔬拼盤
葷素搭配,營養(yǎng)均衡,吃完肉肉以后素菜是時候出場了,在涮過牛肉后的湯底再涮素菜,美味加倍升級!
潮汕粿條
最后再來涮一份潮汕粿條,加點沙茶醬自制一碗牛肉粿條,大滿足~
酸梅汁
最后來個酸梅汁收尾,只想大聲的舒嘆一句“啊~”
清新大氣的吃肉環(huán)境
不同于其他潮汕牛肉火鍋的嘈雜、喧鬧,這里的裝修獨樹一幟,典雅、舒適、別致,墻上的水墨畫詩意滿滿,一個個卡座被木質屏風分隔開,沙發(fā)座,柔軟舒服,讓人就餐都感到舒心。
超值特惠 138搶349元海銀海記牛肉火鍋3~4人套餐
折扣價:138元
原價:349元
套餐包含:
牛骨清湯鍋1份+嫩肉1份、吊龍1份、精品牛筋丸(熟)1份+牛舌1份、鴨血1份、牛雜1份+時蔬拼盤1份、金針菇1份、豆腐1份、冬瓜1份+酸梅汁1扎+ 其他茶位3-4份調料3-4份紙巾1包
商家名稱
海銀海記潮汕特色牛肉火鍋(壹方天地店)
套餐可用時間
周一至周五:中午11:30~14:00,下午17:00~21:00
周末節(jié)假日:中午11:30~14:00
商家地址
深圳市龍華人民路壹方天地A區(qū)2樓-045號客服臺樓上
交通方式
地鐵龍華站A出口步行720米
售賣時間
即日起至2020年7月31日
使用時間
即日起至2020年8月10日(周一至周五可用時間中午11:30~14:00,下午17:00~21:00;周末節(jié)假日僅中午11:30~14:00可用)
使用說明
1、需提前1小時致電預約(具體操作會有短信通知)
2、請在有效消費時間內憑短信驗證碼到門店使用,逾期未使用則作廢,不設退款
3、為避免浪費食材,本套餐限3人及以上人數到店消費使用!如果人數超出4位需要另外加收調料費和茶位費
3、除本套餐以外產品需自費,套餐為特價產品,購買成功后不退不改
特別說明
1、僅限堂食,不支持外帶打包以及外賣,謝絕自帶酒水
2、每桌僅限使用1張券
3、此套餐不與店內其它優(yōu)惠活動同享,不可拼桌,不疊加不兌現(xiàn)
4、如部分菜品因時令或其他不可抗因素導致無法提供,商家會用等價菜品替換,具體事宜請與商家協(xié)商
5、因客流量大,高峰期可能需要排隊
6、此套餐僅限海銀海記潮汕牛肉火鍋壹方天地店使用
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