西式婚禮婚宴用酒順序介紹

作者: esvksf  2015-11-02 16:59 [查查吧]:m.uabf.cn

   下面給大家介紹一下西式婚禮婚宴用酒順序,大家可以了解一下!

  餐前酒

  餐前酒顧名思義就是在用餐之前喝的酒,也是我們俗稱的餐前酒。西方國家的人喜歡在用餐前應(yīng)用一杯開胃的酒品。這類酒的特點是:刺激食欲、氣味芳香、含糖分較少,口味或酸或干烈;甜型餐前雞尾酒,口味也不會十分甜膩。

  餐中酒

  在用餐用飲用的餐中酒一般會選擇干紅、干白或者是香檳。食用冷頭盤或海鮮類食物用干白搭配;肉類的食物用干紅搭配。如果新人對西餐選酒不是很精通,但是有不想失去禮儀,那么可以選擇香檳酒,因為香檳可以在和西餐搭配時可以和任何種類的菜式相配。

  甜食酒

  西式婚宴中一定是有甜食的,也是不可缺少的重要一環(huán)。在用甜食的時候,相對的藥用甜食酒來相配合的,一般甜食酒屬于配置酒類,是以葡萄酒為主要原料制成的酒,由于酒中勾兌了白蘭地酒或食用酒精等原料。甜食酒的酒精含量很低,而且具有一定的果汁味和甜度。

  餐后酒

  在西式婚宴中,在用餐結(jié)束的時候為了幫助賓客們消化食物,新人要為賓客們準備一份餐后酒。餐后酒也稱為利口酒,這類酒中摻雜了諸多藥材,飲后能化解食物於結(jié),促進消化,是餐后佐助甜品、幫助消化的上品。

  上面給大家介紹了西式婚禮婚宴用酒順序,希望對大家有所幫助!

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