武功山有什么好吃的?去武功山旅游可以吃些什么呢?下面是武功山當(dāng)?shù)靥厣朗承〕酝扑],一起來(lái)看看武功山都有哪些好玩的吧。
炒粉
粉絲、豆芽和適量辣椒下鍋炒制,就成了萍鄉(xiāng)炒粉,萍鄉(xiāng)炒粉是萍鄉(xiāng)老百姓早餐或者夜宵必不可少的一種小吃。 尤其是外地讀書(shū)或者工作回來(lái)的萍鄉(xiāng)人,下了火車(chē)回來(lái)第一件事就是吃一碗炒粉,可見(jiàn)有多風(fēng)靡了。
石耳
是一種極為稀少,非常難得的天然山珍之上品。具有明目、止血、清熱利濕,對(duì)視物模糊、胃熱吐血、小便熱痛、婦女血崩、白帶、小兒口瘡、燙傷具有特殊療效。
多味豆腐
武功山多味豆腐又叫武功山霉豆腐,是豆制品系列之極品。香嫩可口,清香四溢,色純味美,具有純正鄉(xiāng)村風(fēng)味,也可以作為特產(chǎn)送給親朋好友。
蓮花雪鴨
蓮花雪鴨是萍江市的一道名菜,鴨仔殺好和黃酒、茶油、鮮紅辣椒一起炒制,有時(shí)也加點(diǎn)絲瓜、青豆、鮮茄進(jìn)去,鴨子肥而不膩,皮薄香鮮,連骨頭都可以一塊吃下。
艾米果
萍鄉(xiāng)人叫艾米古,由艾草葉和米粉按比例搟和成均勻的粉團(tuán),放入蒸籠用猛火蒸,蒸到米果油光發(fā)亮,摸不粘手即熟透了,這時(shí)的艾米果看起來(lái)綠綠的,油油的,亮亮的,聞起來(lái)香氣沁脾,令人垂涎欲滴。
臘味
萍鄉(xiāng)的臘肉、臘味也堪稱(chēng)一絕,臘肉臘味可蒸可炒,萍鄉(xiāng)的“蒸五花臘肉”、“冬筍炒臘驢肉”等,令人大快朵頤,食后難忘。
萍鄉(xiāng)臘肉又稱(chēng)萍鄉(xiāng)煙熏肉,是萍鄉(xiāng)老百姓的家常菜。萍鄉(xiāng)的臘肉、臘味堪稱(chēng)江西一絕,講究原汁原味、口味清鮮、醇濃并重。冬月金黃的臘肉臘味令人大快朵頤,食后難忘。
紫紅米
紫紅米米粒呈紫紅色、透明狀,具有滋陰補(bǔ)腎、健脾胃、明目活血、接骨生肌、防血管破裂、止血、烏發(fā)之功效,所含黃酮類(lèi)生化合物能降低血壓,抑制癌細(xì)胞和抗癌作用。
粉蒸肉
品嘗一頓萍鄉(xiāng)熱氣騰騰的粉蒸肉,扣肉咸香鮮嫩,肥而不膩,入口即化,又伴有谷酒的清香,真是叫人難忘。
小炒肉
萍鄉(xiāng)小炒肉受到湘菜的影響,以香和辣著稱(chēng),吃在口里雖辣,但香氣四溢,具有濃郁的家鄉(xiāng)風(fēng)味,回味無(wú)窮。
洋辣椒
洋辣椒學(xué)名叫黃秋葵又名秋葵、羊角豆等,它有個(gè)美麗的英文名叫“淑女的手指”(lady's finger),美國(guó)人把洋辣椒視為 “植物偉哥”。有涼拌、炒食、油炸和做湯等多種食法,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一碗洋辣椒炒青辣椒是萍鄉(xiāng)人喜歡吃的家常菜之一,色、香、味俱全。
武功山有什么好吃的?以上就是為大家推薦的武功山特色美食小吃,相信大家有所了解了,希望大家會(huì)喜歡。
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