云浮有什么好吃的特產?下面是有關云浮的介紹及好吃的特產推薦，一起來了解一下吧。

　　簡介

　　云浮，又被稱為廣東大西關，是連接廣東珠三角和大西南的樞紐，系著名歷史文化、旅游風景名城，全國有名的“石材王國”，素有“硫都”和“石都”之稱，有“沙糖桔之鄉(xiāng)”的稱譽。“城中有山，山中有水，綠樹花香，山水相映”是云浮的特色。 云浮旅游資源得天獨厚，優(yōu)美的自然景觀與豐富的人文景觀交相輝映，游覽佳境不勝枚舉。蟠龍洞、凌霄巖、星巖古洞、西江金魚沙、國恩寺、龍山溫泉等是遠近聞名的旅游勝地。新興縣的國恩寺是六祖惠能禪師開山創(chuàng)建和圓寂之所，迄今已有1300年歷史，被列為省的重點文物保護單位。

　　云浮最佳旅游時間：四季皆宜，秋冬最佳。處于亞熱帶季風氣候區(qū)，年均氣溫21.6攝氏度，年均雨量1518毫米，年均日照1708小時。

　　云浮特產：

　　云石

　　云石，顧其名就系產于云浮之意。系云浮特產之一，亦系廣東四大名石之一。云石石色繽紛呈異，有黛、藍、青、棕、紅、自等多種顏色，黛白相間乃云石之特有石色，石紋色彩如高山流云，意景深遠，上等之石紋儼如一幅天然潑墨山水畫，令人愛不釋手。云石不但可界成石片作建材之用，亦可做成臺燈、茶具、煙缸、筆架、鳥獸等精致的云石工藝品供人賞用。創(chuàng)新產品“云石拼花”，更使云石工藝推上新臺階，每組四塊鑲嵌，組成花紋絢麗、千姿百態(tài)之圖案，制作工藝精致細膩，接縫細密如絲，更系使人嘖嘖贊絕。云石系著名的傳統(tǒng)特產之一。

　　豉油膏

　　馳名省港澳的云浮特產豉油膏，已有二百多年生產歷史，它嚴格選用純正本地黃豆、黑豆作原料，經特殊工藝發(fā)酵取其精華，配以優(yōu)質礦泉水、食鹽等天然佐料，經嚴格高溫消毒，冷卻凝固而成，產品呈棕褐色，豉味香濃，營養(yǎng)豐富，特別適用于制作豉油雞、豬、雞、鴨、鵝、羊肉、牛腩、豆腐、蒸魚、排骨等烹飪菜肴時使用。

　　“麥記”花生美味可口

　　云浮“麥記”南乳花生遠近聞名。是酒宴上乘小吃及送札佳品。其最大特點是粒飽美味，挑選本地優(yōu)質花生仁，用傳統(tǒng)工藝浸泡去除澀味，再用豬骨湯，配以五香粉、八角、南乳、大蒜、蔥等香料進行泡制，晾干后將花生置于鍋內加，人干凈細沙慢火炒干，除去沙塵就成為別具特色的風味小吃了。

　　新興香荔

　　新興香荔系嶺南十大佳果之一，其歷史悠久，已有千年之種植史。縣志有載：新興香荔，以纖細香韻，味特甘滋而馳名。斯荔其特質系體細核小，果香濃郁，肉質晶瑩，啖之口內留香持久，與糯米糍、桂味、黑葉等荔枝不相伯仲。

　　正因其出眾的品質，不但被歷朝列為宮廷貢品，還深受文人墨客厚愛，宋代大文豪蘇子有詩贊云：“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。可見其不愧為嶺南佳果之首魁。

　　五十年代，新興香荔作為中蘇友好象征，曾遠銷到莫斯科;七十年代展示在法國巴黎博覽會上，知名更系遠播海外。新興香荔系著名的傳統(tǒng)特產之一。

　　新興話梅

　　新興境內各山區(qū)鎮(zhèn)都植有青梅樹，但以共成鎮(zhèn)所產的梅子最佳，以其果肉豐厚，梅核小，人口爽脆而聞名，且含有極豐富之維生素C，以其研制的話梅，粒大肉厚，其味酸中帶甜，人口香郁持久生津，盛夏時節(jié)泡以開水沖飲，更系有解暑潤喉開胃之功用。新興話梅系著名傳統(tǒng)特產之一。

　　郁南寶珠龐寨荔枝

　　龐寨黑葉荔枝是郁南縣的名特產，其歷史悠久，馳名省港，具有色澤鮮艷，果肉潔白如玉，去殼后紙包過夜不濕，結實如凍膏，人口爽脆，清甜可口，果大核細，皮薄肉厚的特點，是西江一帶久負盛名的佳果，在市場上十分暢銷，其產品己形成規(guī)模。

　　郁南蜜棗

　　郁南境內多棗樹，每年春節(jié)花開遍野，是年七月果實收摘。鮮棗以蔗精為主等多種配料調制，經特殊工藝處理，煉成別具地方特色之都城密棗。密棗內含豐富的植物蛋白、脂肪、糖類物質，以及含豐富的維生素和鈣、鐵等微量元素。具有清心潤肺、清涼潤喉之功效，系廣東傳統(tǒng)之出口名特產。

　　以上就是有關云浮的介紹及特產推薦，相信大家有所了解了，希望對你們有所幫助。