東莞有什么特產(chǎn)?去東莞旅游可以買(mǎi)些什么呢?下面為大家推薦一些東莞的特產(chǎn),一起來(lái)了解一下吧。
東莞的土特產(chǎn)品及旅游紀(jì)念品有:
大朗荔枝、荔枝干、厚街臘腸、虎門(mén)膏蟹、莞香(沉香木)、虎門(mén)銷煙模型、鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)紀(jì)念匙扣、虎門(mén)服裝等。
大朗荔枝
大朗荔枝品種甚多,各具特色。主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑、槐枝、三月紅。其他品種有:黑葉、白臘、水東、紅皮、犀角子、砸死牛、鵝蛋荔、狀元紅、大紅團(tuán)、蜜糖埕、八月青等。
厚街臘腸
厚街臘腸歷史悠久,自明清以來(lái)歷久不衰。
厚街臘腸可分為花腸、鴨肝腸、豬肝腸等幾種。厚街臘腸用料嚴(yán)格,制作講究,質(zhì)鮮、香醇、爽脆。早期傳統(tǒng)臘腸的制作,是將一定比的肥肉、瘦肉、鴨肝、豬肝等切碎、稍剁后加配料,灌入腸衣中,懸掛暴曬,去掉水份而成干制品?,F(xiàn)代的厚街臘腸,將傳統(tǒng)的制作原理同現(xiàn)代的技術(shù)結(jié)合起來(lái),從選料、混料、灌腸、打針眼、綁節(jié)、吊晾、烘干等整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程實(shí)現(xiàn)無(wú)塵、無(wú)火煙及殺菌的要求,采用自動(dòng)控溫的遠(yuǎn)紅外線烘干實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。主產(chǎn)地厚街鎮(zhèn)及市食品進(jìn)出口公司、市食品公司等。
虎門(mén)膏蟹
宋人蘇東坡曾戲稱蟹為“無(wú)腸公子”,古人有“把酒持螯”,細(xì)嚼慢斟之雅興。每年秋風(fēng)起,正是“九雌十雄”的品嘗膏蟹和肉蟹的最佳時(shí)節(jié)。蟹宴席上,斛杯交錯(cuò),鐵螯相鉗,如此品蟹把酒,閑逸中淺斟低酌,亦是人生一樂(lè)事。
蟹,有多種,虎門(mén)盛產(chǎn)青蟹 (即“青殼蟹”,屬海蟹) ,青殼蟹又分膏蟹和肉蟹兩種。肉蟹,是指雄性的蟹,膏蟹則是雌性的蟹。顧名思義,肉蟹體大肉多,適宜作姜炒之用;膏蟹之肉較少,但其膏則香酥無(wú)比,清蒸膏蟹最能得嘗其中味,有詩(shī)云:“螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香”,可見(jiàn)肉蟹、膏蟹各有風(fēng)味,誘人食欲。虎門(mén)蟹食出名,除了得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件盛產(chǎn)青蟹之外,更有其獨(dú)特的傳統(tǒng)烹飪方法。
莞香
東莞以前盛產(chǎn)沉香木,燃燒時(shí)香氣沁人心脾,用它提煉成香料再制成的莞香——塔香、衛(wèi)生香、扇香等,在很早以前就名揚(yáng)海內(nèi)外。據(jù)說(shuō),莞香的出口最早是經(jīng)水路運(yùn)到珠江出海口的一個(gè)小港灣,然后轉(zhuǎn)運(yùn)到世界各地的。久而久之,人們就把這個(gè)香氣飄逸的港灣稱為香港。
糖柚皮
糖柚皮是石龍鎮(zhèn)著名的土特產(chǎn)之一,在民間一直名聲顯赫,它選用優(yōu)質(zhì)廣西沙田柚,去掉果肉取柚皮,將柚皮曬干后腌制而成,百年老字號(hào)“李全和”所產(chǎn)糖柚皮最為有名。石龍?zhí)氰制ど珴山瘘S、透明晶亮、甜而清香,粘韌而又爽滑,具有補(bǔ)中益氣、開(kāi)胃健脾的功效。
以上就是為大家推薦的東莞的特產(chǎn),相信大家有所了解了,希望大家會(huì)喜歡。
深圳鹽田海山公園門(mén)票多少錢(qián) 海山公園要門(mén)票嗎
2022-04-01
2021-07-19
2021-07-19
2021-07-19
深圳龍華區(qū)2021年暑期體育公益培訓(xùn)活動(dòng)報(bào)名入口
2021-07-19
2021-07-16
2021-07-16
福田文體中心管樂(lè)青年音樂(lè)家分享交流會(huì)介紹
2021-07-16
2021-07-15
2021深圳寶安區(qū)城市規(guī)劃展覽館參觀時(shí)間及限流人
2021-07-15
深圳龍崗區(qū)園山街道圖書(shū)館分館開(kāi)放時(shí)間及限流
2021-07-15
7月15日-18日深圳松崗體育中心籃球館暫停對(duì)外開(kāi)
2021-07-15
2021-07-13
該文觀點(diǎn)僅代表作者本人,查查吧平臺(tái)系信息發(fā)布平臺(tái),僅提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),不承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。圖片涉及侵權(quán)行為,請(qǐng)發(fā)送郵件至85868317@qq.com舉報(bào),一經(jīng)查實(shí),本站將立刻刪除。