青海湖有什么特產(chǎn)?去青海湖旅游可以帶些什么呢?下面為大家推薦一些青海湖當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品，一起來了解一下吧。

　　藏麻

　　藏麻是一種很好的甜食輔料。它含糖分63%,蛋白質(zhì)15%,脂肪1.1%,此外,還含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵等無機(jī)鹽。因此,可用來做精、制酒。一般用它的根做稀飯,甘甜生津,味鮮可口,營(yíng)養(yǎng)豐富。青海獲麻資源豐富,加工精細(xì)。

　　湟魚

　　青海湖中的特產(chǎn)，以其鮮嫩味美而著稱高原。湟魚全身裸露，幾乎無一鱗片，體性近似紡錘，頭部鈍而圓，嘴在頭部的前端，無須，背部灰褐色或黃褐色，腹部灰白色或淡黃色，身體兩側(cè)有不規(guī)則的褐色斑塊，魚鰭帶淡灰色或淡紅色。

　　特別提醒：近年來，由于地質(zhì)生態(tài)變化以及人們的大量捕食，湟魚資源正面臨枯竭的危險(xiǎn)，當(dāng)?shù)卣严铝罱?。與此同時(shí)，漁政部門還與環(huán)湖各餐館、飯店簽訂了“禁止銷售青海湖湟魚及其制品”的協(xié)議書。如果在湖邊有人向你兜售湟魚，那一定是非法所得，敬請(qǐng)注意。

　　黑紫羔皮

　　青海省名貴裘皮品種之一，也是供我國(guó)出口的名貴裘皮。它取自黑藏羊的羔羊(產(chǎn)后不超過半個(gè)月的，如超過一個(gè)月，其皮即稱二毛或“一把抓”)。黑紫羔皮被毛柔軟，毛圈形花，花紋緊密，卷曲美麗，色澤黑艷，皮板輕松，保暖性好。

　　冬蟲夏草

　　簡(jiǎn)稱蟲草。它實(shí)際是麥草菌科植物冬蟲夏草菌的子囊座及其寄生蝙蝠蛾等的幼蟲尸體的結(jié)合體。蟲草性溫味甘，有保肺益腎、止咳化痰、滋補(bǔ)益壽、爽神明目等功效。在青海玉樹、果洛、海南、黃南、海北等地均有出產(chǎn)。

　　人參果

　　一種野生的多年生草本植物的塊根，被高原人稱為蕨麻，又叫延壽果、蓬萊果等。蕨麻喜濕潤(rùn)，耐高溫，它的全株又是藏藥之一。蕨麻性味甘溫，有健脾益胃，收斂止血，生津止渴，補(bǔ)血益氣之功效。

　　甑糕

　　甑糕是陜西關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)早點(diǎn)食品，是以糯米和紅棗為原料制成的一種甜糕。其特點(diǎn)是：棗香濃郁、軟糯粘甜。而且大棗還具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)腎安神之功效，是一種滋補(bǔ)養(yǎng)身食品。

　　特點(diǎn)：棗香濃郁、軟糯粘甜。大棗還具有益氣補(bǔ)血、養(yǎng)腎安神之功效。

　　五香牛肉干

　　“ 雪山牌”五香牛肉干，以青海高原新鮮牦牛肉為原料加工而成。制作方法考究，成品色鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富，既保持了牦牛肉的風(fēng)味，又香氣濃郁、滋味鮮美。

　　肋巴

　　很多旅游者會(huì)對(duì)西寧一種獨(dú)有的叫“肋巴”(Kebab)的烤肉印象非常深刻。這是一種先把羊排骨煮到半熟，然后再刷上醬，在炭上燒烤的風(fēng)味肉串，這種做法其實(shí)就是土耳其烤肉，甚至Kebab這個(gè)詞也是源自土耳其語。

　　以上就是為大家推薦的青海湖的特產(chǎn)，相信大家有所了解了，希望大家會(huì)喜歡。