南平有什么特產?下面為大家介紹的是南平的特色產品介紹，一起來看看南平這個地方都有哪些特色的東西吧。

　　南平特產

　　武夷留香

　　用當地優(yōu)質糯米作原料，用清澈山泉釀制而成，至今已有幾百年歷史。武夷留香醇厚甘甜、香氣馥郁，醇度適中，刺激性少，越陳越香。它還含有豐富的有機酸、糖類、脂類等營養(yǎng)，適當飲用，有暢通血脈、消除疲勞，促進食欲的作用。

　　五步蛇酒

　　五步蛇酒是武夷山特產的一種藥酒，對于治療風濕性關節(jié)炎、坐骨神經痛、破傷風、皮膚搔癢等具有良好的療效。

　　建蘭

　　建蘭俗稱雄蘭、駿河蘭、劍蕙等，建蘭葉片寬厚，直立如劍?；ò贻^寬，形似竹葉般;花多葶長，香濃。

　　建蘭栽培管理較易，但目前養(yǎng)植尚不普遍，應該大力發(fā)展。建蘭用于家庭栽培，屬于較好的品種。建蘭宜在春季翻栽，也可在秋季進行。建蘭原產于我國南方暖地，因此要求的光照比夏蕙略強，而耐寒力稍弱，冬季應加以遮護，以防低溫時遭受凍害。建蘭易發(fā)生黃銹病，夏、秋兩季特別注意用甲基托布津防治。如發(fā)現少量銹斑應立即剪去。建蘭的花芽出土期和開花期亦應注意防治蝸牛和蛞蝓。

　　建蘭植株雄健，根粗且長。適宜用五筒以上的蘭盆栽植，每盆苗數稍多，置于林間、庭園或廳堂，花繁葉茂，氣魄很大，也可用較大的高腰簽筒盆栽植數苗，長時蒼綠峭拔，很有神采?；ㄩ_盛夏，涼風吹送蘭香，使人倍感清幽。

　　筍和筍干

　　武夷山是“閩筍”的主要產地，筍的種類也很多，主要有毛竹筍、花殼筍、石竹筍、麻竹筍等48種，這里的“黃泥冠”、“白肉筍”含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)價值很高，被視為“八閩山珍”中的精品。武夷山的筍干工藝獨特，味道淳厚，而且易于保存和攜帶，是饋贈親友的佳品。

　　黑瓜子

　　是建陽縣一項傳統的經濟作物，有悠久的種植歷史，相傳明朝末年已大面積種植。現今童游公社南林大隊，將口公社將口六隊至橫塘大隊的沿河兩岸15公里為主產區(qū)。1957年以前產量都在千擔以下，1957年達1391擔，1965年產量1062擔。建陽生產的黑瓜子，扁干呈卵圓形，一端尖，另一端圓，外皮黑，籽仁為白色，主要品種有大板、中板、小板。其中大板品質最佳。千粒重達250克，外皮釉黑有光澤，兩面中央有明顯的白點，肉肥厚，香脆，為一等瓜子。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物。每年除銷往河北、河南、江蘇、上海、廣東外，還遠銷香港和東南亞各國。

　　香菇

　　武夷山的香菇質地柔嫩、清香怡人、舒適爽口，含有大量的蛋白質、碳水化合物和維生素等。特別是紅菇，更是味美可口，有祛風去濕的作用。還有一種別有風味的土特產——貓仔爪，是武夷山各大菜館的名菜之一。

　　武夷巖茶

　　武夷巖茶是武夷山最為著名的特產，山中盛產色艷、香濃、味醇的巖茶，以“大紅袍”最為名貴，千余年來，盛行不衰，游客可購買品味或送人。如果興致正濃，也可去看看盛產巖茶的武夷御茶園。乘竹筏從武夷山九曲溪順流而下，便可見四曲南面有一片依山傍水的平地，這就是元代皇家御茶園遺址。

　　皮枕

　　清末民初，南平皮枕曾享譽海內外。其色澤特別光亮，經久不褪色，不脫落，十分牢固，深受顧客歡迎。清代南平“皮枕”店約有30家，每年茶葉收成季節(jié)，各地商人趁到閩北崇安等地運茶之便，訂制皮枕，運往海外兼銷。加上南平為交通樞紐，上往蘇杭、京滬，下通福廈海濱，官吏、生員、商賈、軍警穿走其間，皮枕銷路亦因之擴增，聲譽隨之揚播。辛亥革命后，市場出現各式布枕、綢枕、蘆花枕等相與競爭，南平皮枕業(yè)銷路遂減。此后，“延平枕”逐漸衰落，到中華人民共和國成立初期，南平皮枕店只剩4家12個老工人，1958年聯合為皮枕合作社。

　　土紙

　　閩北山區(qū)竹多筍多，砍伐嫩竹腌制竹絲，可加工制造各種土紙，如改良、毛六、毛邊、斗紙、瑜版紙等。本區(qū)造紙歷史悠久，光澤縣生產連史紙始于明末清初，距今有400多年歷史。清乾隆至嘉慶年間，造紙空前繁榮，有紙槽500多個，從業(yè)人員3000余人，占當地勞動力80%，經營紙類商店26家，大多數人都以紙為生。民國時期，僅邵武縣就有500多個紙槽，一般年產土紙1萬擔，到解放前夕產量降到3～4千擔，中華人民共和國成立后恢復時期，產量又追至1萬余擔。浦城縣生產順太紙，1957年產量1.1萬擔，1984年降到2400擔。南平從宋朝開始就生產文化紙，據《福建年鑒》記載，民國23年(1934年)，產量曾達到4400擔，1953年至1982年的30年間，年均收購量6587擔，其中1965年收購量最多，為11087擔。

　　以上就是南平的特產介紹，相信你已經有所了解了，希望你會喜歡。