南平有什么特產(chǎn)?下面為大家介紹的是南平的特色產(chǎn)品介紹，一起來看看南平這個(gè)地方都有哪些特色的東西吧。

　　南平特產(chǎn)

　　武夷留香

　　用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯米作原料，用清澈山泉釀制而成，至今已有幾百年歷史。武夷留香醇厚甘甜、香氣馥郁，醇度適中，刺激性少，越陳越香。它還含有豐富的有機(jī)酸、糖類、脂類等營養(yǎng)，適當(dāng)飲用，有暢通血脈、消除疲勞，促進(jìn)食欲的作用。

　　五步蛇酒

　　五步蛇酒是武夷山特產(chǎn)的一種藥酒，對于治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛、破傷風(fēng)、皮膚搔癢等具有良好的療效。

　　建蘭

　　建蘭俗稱雄蘭、駿河蘭、劍蕙等，建蘭葉片寬厚，直立如劍?；ò贻^寬，形似竹葉般;花多葶長，香濃。

　　建蘭栽培管理較易，但目前養(yǎng)植尚不普遍，應(yīng)該大力發(fā)展。建蘭用于家庭栽培，屬于較好的品種。建蘭宜在春季翻栽，也可在秋季進(jìn)行。建蘭原產(chǎn)于我國南方暖地，因此要求的光照比夏蕙略強(qiáng)，而耐寒力稍弱，冬季應(yīng)加以遮護(hù)，以防低溫時(shí)遭受凍害。建蘭易發(fā)生黃銹病，夏、秋兩季特別注意用甲基托布津防治。如發(fā)現(xiàn)少量銹斑應(yīng)立即剪去。建蘭的花芽出土期和開花期亦應(yīng)注意防治蝸牛和蛞蝓。

　　建蘭植株雄健，根粗且長。適宜用五筒以上的蘭盆栽植，每盆苗數(shù)稍多，置于林間、庭園或廳堂，花繁葉茂，氣魄很大，也可用較大的高腰簽筒盆栽植數(shù)苗，長時(shí)蒼綠峭拔，很有神采?；ㄩ_盛夏，涼風(fēng)吹送蘭香，使人倍感清幽。

　　筍和筍干

　　武夷山是“閩筍”的主要產(chǎn)地，筍的種類也很多，主要有毛竹筍、花殼筍、石竹筍、麻竹筍等48種，這里的“黃泥冠”、“白肉筍”含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等，營養(yǎng)價(jià)值很高，被視為“八閩山珍”中的精品。武夷山的筍干工藝獨(dú)特，味道淳厚，而且易于保存和攜帶，是饋贈親友的佳品。

　　黑瓜子

　　是建陽縣一項(xiàng)傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物，有悠久的種植歷史，相傳明朝末年已大面積種植?，F(xiàn)今童游公社南林大隊(duì)，將口公社將口六隊(duì)至橫塘大隊(duì)的沿河兩岸15公里為主產(chǎn)區(qū)。1957年以前產(chǎn)量都在千擔(dān)以下，1957年達(dá)1391擔(dān)，1965年產(chǎn)量1062擔(dān)。建陽生產(chǎn)的黑瓜子，扁干呈卵圓形，一端尖，另一端圓，外皮黑，籽仁為白色，主要品種有大板、中板、小板。其中大板品質(zhì)最佳。千粒重達(dá)250克，外皮釉黑有光澤，兩面中央有明顯的白點(diǎn)，肉肥厚，香脆，為一等瓜子。富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物。每年除銷往河北、河南、江蘇、上海、廣東外，還遠(yuǎn)銷香港和東南亞各國。

　　香菇

　　武夷山的香菇質(zhì)地柔嫩、清香怡人、舒適爽口，含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物和維生素等。特別是紅菇，更是味美可口，有祛風(fēng)去濕的作用。還有一種別有風(fēng)味的土特產(chǎn)——貓仔爪，是武夷山各大菜館的名菜之一。

　　武夷巖茶

　　武夷巖茶是武夷山最為著名的特產(chǎn)，山中盛產(chǎn)色艷、香濃、味醇的巖茶，以“大紅袍”最為名貴，千余年來，盛行不衰，游客可購買品味或送人。如果興致正濃，也可去看看盛產(chǎn)巖茶的武夷御茶園。乘竹筏從武夷山九曲溪順流而下，便可見四曲南面有一片依山傍水的平地，這就是元代皇家御茶園遺址。

　　皮枕

　　清末民初，南平皮枕曾享譽(yù)海內(nèi)外。其色澤特別光亮，經(jīng)久不褪色，不脫落，十分牢固，深受顧客歡迎。清代南平“皮枕”店約有30家，每年茶葉收成季節(jié)，各地商人趁到閩北崇安等地運(yùn)茶之便，訂制皮枕，運(yùn)往海外兼銷。加上南平為交通樞紐，上往蘇杭、京滬，下通福廈海濱，官吏、生員、商賈、軍警穿走其間，皮枕銷路亦因之?dāng)U增，聲譽(yù)隨之揚(yáng)播。辛亥革命后，市場出現(xiàn)各式布枕、綢枕、蘆花枕等相與競爭，南平皮枕業(yè)銷路遂減。此后，“延平枕”逐漸衰落，到中華人民共和國成立初期，南平皮枕店只剩4家12個(gè)老工人，1958年聯(lián)合為皮枕合作社。

　　土紙

　　閩北山區(qū)竹多筍多，砍伐嫩竹腌制竹絲，可加工制造各種土紙，如改良、毛六、毛邊、斗紙、瑜版紙等。本區(qū)造紙歷史悠久，光澤縣生產(chǎn)連史紙始于明末清初，距今有400多年歷史。清乾隆至嘉慶年間，造紙空前繁榮，有紙槽500多個(gè)，從業(yè)人員3000余人，占當(dāng)?shù)貏趧恿?0%，經(jīng)營紙類商店26家，大多數(shù)人都以紙為生。民國時(shí)期，僅邵武縣就有500多個(gè)紙槽，一般年產(chǎn)土紙1萬擔(dān)，到解放前夕產(chǎn)量降到3～4千擔(dān)，中華人民共和國成立后恢復(fù)時(shí)期，產(chǎn)量又追至1萬余擔(dān)。浦城縣生產(chǎn)順太紙，1957年產(chǎn)量1.1萬擔(dān)，1984年降到2400擔(dān)。南平從宋朝開始就生產(chǎn)文化紙，據(jù)《福建年鑒》記載，民國23年(1934年)，產(chǎn)量曾達(dá)到4400擔(dān)，1953年至1982年的30年間，年均收購量6587擔(dān)，其中1965年收購量最多，為11087擔(dān)。

　　以上就是南平的特產(chǎn)介紹，相信你已經(jīng)有所了解了，希望你會喜歡。