下面為大家?guī)淼氖牵?strong>南澳島美食攻略,去南澳島旅游可以吃些什么呢?下面是南澳島特色美食介紹,一起來看看都有哪些好吃的吧。
南澳島美食
汕頭所在的潮汕地區(qū)盛行潮州菜,它是廣東三大菜系之一(其余兩種為粵菜和客家菜),南澳美食同樣也屬于潮州菜。潮州菜以烹制海鮮見長,從選料到醬碟佐料,都要求新鮮美味、清而不淡、鮮而不腥、郁而不膩。
南澳島水產(chǎn)豐富,環(huán)境潔凈,海鮮都十分鮮美可口:魚蝦因魚鰾豐富富含營養(yǎng),魷魚皮甜肉也甜,鮑魚雖個頭不大,但食起來特別鮮甜。
島上的飯店多為海鮮大排檔,一些吃海鮮的禁忌以及吃不慣海鮮的游客需注意。
南澳魷魚
魷魚絕對是南澳島的一大特色,這里的魷魚絕大部分是中國松烏賊和劍尖松烏賊,皮甜肉也甜,而又鮮嫩可口。
南澳鮑魚
南澳這里的雜色鮑個頭雖比盤大鮑小,也比不上綠鮑,但食起來特別鮮甜、爽口。
鮮蚶
體小,殼易脫,肉質(zhì)鮮甜無比,最好吃的同時喝一小杯紅酒,滋味更佳。
魚蝦
南澳島因環(huán)境潔凈,魚蝦類特別好吃,魚膘特別有營養(yǎng),因而特別滋補(bǔ)。
美食好去處推薦:
南海閣大酒樓
阿波大排檔
漁港大食堂
以上就是南澳島美食攻略的相關(guān)介紹,相信你已經(jīng)有所了解了,希望對你有所幫助。
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