下面為大家?guī)淼穆糜钨Y訊是:嶗山美食攻略。讓我們來看看嶗山都有哪些好吃的特色美食吧。
嶗山美食
嶗山位于青島市嶗山區(qū),說到美食,就不得不說海鮮,青島盛產(chǎn)海參、扇貝、鮑魚、海螺、梭蟹、石夾紅蟹、鲅魚、黃花魚等,其烹飪飲食原料主要以海產(chǎn)為主。嶗山區(qū)大麥島路,是一條地道的海鮮美食街。在小吃街可領(lǐng)略青島地方風(fēng)味小吃,這里有大飯店里難得的樂趣。而嶗山啤酒也是你來嶗山不可錯(cuò)過的絕佳飲品之一。
嶗山美食推薦:嶗山啤酒、嶗山菇燉雞、王哥莊豆腐、墨魚水餃
嶗山啤酒
來到嶗山腳下怎么能錯(cuò)過嶗山啤酒。嶗山啤酒是青島啤酒公司的第二品牌,在青島啤酒生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上加以改良,口感更醇,喝起來真是帶感吶!嶗山周邊乃至整個(gè)青島都能找到它的蹤跡。
嶗山菇燉雞
嶗山菇燉雞是青島代表菜之一。選用本地一年內(nèi)的小公雞,用高湯燉制而成。雞和嶗山菇合燉,鮮美是自不必說的。仔雞入口鮮嫩,嶗山菇爽滑,湯濃味鮮。
王哥莊豆腐
王哥莊豆腐是按照當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)手工工藝、采用精選優(yōu)質(zhì)大豆、純正嶗山泉水和天然海水加工制作而成,其制作過程中點(diǎn)制用的海水經(jīng)嚴(yán)格過濾而來,不加入任 何添加劑,入口綿軟、細(xì)膩,味道鮮美。
墨魚水餃
墨魚水餃黑色的餃子皮里包裹著鮮嫩飽滿的白色墨魚肉團(tuán),輕咬一口,鮮明的黑白對比,由眼入口,構(gòu)成了重重誘惑。飽滿的墨魚肉團(tuán)不僅口感脆嫩爽口,鮮而不膩,更富含豐富的蛋白質(zhì)和多種營養(yǎng)物質(zhì),益腎補(bǔ)脾,滋陰養(yǎng)血,特別適宜女性及陰虛體質(zhì)和貧血體質(zhì)人群食用。
以上就是嶗山美食攻略的全部內(nèi)容介紹,相信你已經(jīng)有所了解了,希望對你有所幫助。
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