五臺(tái)山是一個(gè)可以修身養(yǎng)性的地方。那么五臺(tái)山有哪些旅游景點(diǎn)呢。五臺(tái)山又有什么好吃的美食呢。下面一起來(lái)看看五臺(tái)山游玩全攻略吧。
一,五臺(tái)山不可錯(cuò)過(guò)的旅游景點(diǎn)
臺(tái)頂
東臺(tái)頂亦名望海峰,海拔2796米,為五臺(tái)山東臺(tái),位于臺(tái)懷鎮(zhèn)東10公里,海拔2795米,面積100余畝,臺(tái)頂曾建有望海樓。隋文帝時(shí)臺(tái)頂始建寺院,元代重建時(shí)名為望海寺,明代嘉靖年間重修,內(nèi)供文殊。
遠(yuǎn)望望海峰,猶如一只站立的大象。居頂環(huán)視,又像一個(gè)特大的龜甲。古人說(shuō):“登上東臺(tái)頂,極目到海瀛”。
登東臺(tái)而看日出,是五臺(tái)山旅游的一大景觀。而望日出中,又?jǐn)?shù)“云海日出”最為壯觀。夏日天氣晴好時(shí),黎明登臨其上,可見(jiàn)云海盡頭的紅日噴薄而出。
門(mén)票:免費(fèi)
開(kāi)放時(shí)間:【夏季】8:00-6:30?!敬呵铩?:00-6:00。【冬季】8:00-5:00
建議游玩時(shí)間: 2小時(shí)
地址: 山西省臺(tái)懷鎮(zhèn)以東10公里
最佳旅游時(shí)節(jié):夏季最適宜游玩。
塔院寺
塔院寺是五臺(tái)山著名的五大禪處之一,原來(lái)是顯通寺的塔院,明代重修舍利塔后獨(dú)成一寺,因院內(nèi)有大白塔,故名塔院寺。
門(mén)票:5元/人
開(kāi)放時(shí)間:6:30-18:30
建議游玩時(shí)間: 半小時(shí)
位置: 位于五臺(tái)山臺(tái)懷鎮(zhèn)顯通寺南側(cè)
最佳旅游時(shí)節(jié):夏季最適宜游玩。
二,五臺(tái)山不可錯(cuò)過(guò)的美食
撥爛子
撥爛子為五臺(tái)的家常小吃做法非常簡(jiǎn)單,味道卻特別棒。
撥爛子以土豆為主料,也可加入胡羅卜、韭菜等蔬菜一起做。先將土豆擦成鴨舌狀的片,切細(xì)淋水后均勻撒裹面粉上火蒸熟。加上蔬菜、干辣椒及調(diào)味品入鍋熗炒即成。
油山藥
過(guò)油山藥,除五臺(tái)之外很少有地方做過(guò),也很少有地方能做的像五臺(tái)這樣好吃,所有的餐館都有提供,不妨一試。
高粱面魚(yú)魚(yú)
高梁面魚(yú)魚(yú)是忻州地區(qū)鄉(xiāng)間百姓粗糧細(xì)做的一種日常食品。它是用普通高梁經(jīng)過(guò)淘煮漂晾碾磨成面,用開(kāi)水和好,人工搓成的??葱弥莸霓r(nóng)家婦女們搓魚(yú)魚(yú),可以說(shuō)是一種藝術(shù)享受。
高粱面魚(yú)魚(yú)蒸熟后,配以羊肉或西紅柿湯調(diào)和,清爽利口,別具風(fēng)味。
繁峙疤餅
疤餅,因餅上遍布疤痕而名,亦名籽餅。其用料有白面、葫油、白糖、雞蛋及蘇打等。
熟后的圓餅呈金黃色,面皮上均勻地布滿圓形小坑,狀若疤痕,其味香甜,其質(zhì)酥脆,為別具一格的風(fēng)味小吃,名聞遐邇。
砍三刀
色呈金黃,綿甜利口,是五臺(tái)山人春節(jié)期間的主要食品之一。每年年關(guān),家家制作,戶戶蒸食,代代相傳,至今已有300多年的歷史。
在漫長(zhǎng)的封建社會(huì)里,五臺(tái)勞動(dòng)人民生活貧困,常年以玉米為主食。為了改變這種單調(diào)乏味的飲食,五臺(tái)人便創(chuàng)制了一種粗糧細(xì)作的食品。
炸制時(shí),為使麻油滲入其中,要在上面砍三刀,故稱“砍三刀”。又因其吃起來(lái)油香四溢,故又稱“油布袋”。
忻州瓦酥
它是忻州的地方風(fēng)味小吃,形狀象瓦片,色澤金黃。
做法是將雞蛋、砂糖和食油倒入容器內(nèi),攪拌均勻后,和面粉一同和成面團(tuán)。把軟硬適宜的面團(tuán)搟薄,切成瓦酥條狀,在專用模具內(nèi),磕制成形。最后放入油鍋內(nèi)炸成金黃色即可。
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