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黃山將舉辦第四屆農(nóng)家樂廚藝大賽

  10月12日,記者從安徽黃山了解到,由黃山區(qū)人民政府主辦,黃山區(qū)旅游委員會和太平湖鎮(zhèn)政府共同承辦的“鄉(xiāng)村旅游聯(lián)合會杯”黃山區(qū)第四屆農(nóng)家樂廚藝大賽將于10月19日在太平湖鎮(zhèn)舉辦。

  據(jù)了解,本次大賽以“品太平湖鮮,嘗黃山山珍,享農(nóng)家樂趣”為主題,將組織選手圍繞“湖鮮、山珍、特色品牌”三類菜肴進(jìn)行比賽。獎項設(shè)置金、銀、銅三獎,并評選出黃山區(qū)“最美廚娘”和“最棒廚師”。

  據(jù)黃山區(qū)旅委介紹,旨在挖掘和創(chuàng)新農(nóng)家風(fēng)味鄉(xiāng)村特色菜肴,利用豐富的原生態(tài)材料,提高菜肴的品位和檔次,促進(jìn)烹飪技藝交流和水平提高,提升農(nóng)家餐飲業(yè)形象,進(jìn)一步打響黃山區(qū)鄉(xiāng)村旅游品牌。

來源:新華旅游

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