秋天要素:柑桔、遲菜心
獵秋地點(diǎn):新會(huì)、增城
采摘時(shí)間:11月至次年3月 秋季是豐收的季節(jié),嶺南物產(chǎn)豐富,在秋季更是碩果累累。在這個(gè)收獲的季節(jié)里,到盛產(chǎn)水果、蔬菜的地方,做一回“莊稼人”,感受豐收的喜悅。
新會(huì)在廣東素有水果之鄉(xiāng)的美稱。這里大大小小的農(nóng)場(chǎng)有十幾個(gè)。此季正是新會(huì)大紅柑、皇帝柑、砂糖桔、新會(huì)橙成熟的季節(jié),那黃澄澄、沉甸甸的柑桔,不正是豐收的象征嗎?最近,藥材市場(chǎng)上的新會(huì)陳皮被炒家熱炒,價(jià)格翻番。不妨趁著新會(huì)柑豐收的時(shí)節(jié),到新會(huì)買幾張貨真價(jià)實(shí)的陳皮。在古兜溫泉附近的果園特別多,這些果園遍布在路上,保持著原汁原味的鄉(xiāng)土味。游人走進(jìn)果園,摘取柑來品嘗的時(shí)候,完全是跟大自然零距離接觸。
菜心是冬天里最可口的素菜。增城的遲菜心素有“蔬菜之王、菜心之冠”的美名。由于這種菜心比普通菜心上市要晚而稱為遲菜心,每年12月份是遲菜心最好的季節(jié),而最有名的遲菜心產(chǎn)于增城小樓一帶。小樓擁有廣東最美的鄉(xiāng)村綠道,沿著綠道一路騎行,可以直到白水寨。秋日登高原本就是秋日必修課之一,沐浴在秋日的暖陽中,感受清涼山風(fēng)的輕拂,和家人攜手漫步在古樸的海船木棧道上,駐足觀看落差達(dá)428.5米的白水仙瀑,大自然的悠閑將在這一刻格外清新愜意。
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