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廣州小吃美食大搜羅(3)

 

 

 

廣州雙皮奶

廣州姜撞奶

 

  廣州最著名的奶品店,雙皮奶、姜撞奶、各式奶糊的出品都能保持水準(zhǔn)以上表現(xiàn),某些朋友也喜歡這里的三星湯。

  》》》外地人逛西關(guān)必食

  ————陶陶居酒家:荔灣區(qū)第十甫路20號(hào)

  廣州剩余的為數(shù)不多的百年老字號(hào),體驗(yàn)老廣州生活的首選之地。

  推薦:奶皇包。

  人均消費(fèi):20~60元

  ————富集牛羊雜屋:十甫路75號(hào)

  在上下九一帶頗為聞名的牛羊雜小食檔,牛羊雜做得毫無(wú)膻味。醬香可口。

  人均消費(fèi):5~10元

  荔灣名食家:十甫路99號(hào)

  能在一個(gè)店吃遍廣州名吃,像歐成記的面食、伍湛記的粥品,還有南信的甜品。這里永遠(yuǎn)是人頭攢動(dòng)。

  推薦:歐成記云吞面,伍湛記及第粥、艇仔粥,德昌咸煎餅,南信的雙皮奶、姜撞奶、鳳凰奶糊、榮華叉燒酥。

  人均消費(fèi):10~20元

  ————銀記腸粉(上九路店):荔灣區(qū)上九路79號(hào)

  絕大部分廣州人心目中的腸粉之王。粉皮薄且爽,還有秘制的豉油??梢哉f(shuō)是腸粉界的殿堂級(jí)。

  人均消費(fèi):5~10元

  ————同記雞粥:荔灣區(qū)長(zhǎng)壽東路福廣里3號(hào)

  聞名遐邇的雞粥店,白切雞做得很有雞味,粥底綿滑。

  ————推薦食法:白切雞一份,加上一個(gè)雞雜粥,吃時(shí)可以將白切雞放入粥里浸食,美味!人均消費(fèi):8~20元

  ————向群飯店:荔灣區(qū)龍津東路853號(hào)

  很地道的傳統(tǒng)粵菜館子,每天都很火爆,出品很有粵式家庭菜特色。

  推薦:鬼馬釀?wù)妗⑾丬鐡贫羌?、紅蔥頭淋雞、雞雜炒菜心、碌鵝。

  人均消費(fèi):25~50元

  ————黃沙海鮮批發(fā)市場(chǎng)

  華南地區(qū)出名的漁產(chǎn)批發(fā)市場(chǎng),世界各地的新鮮漁獲應(yīng)有盡有,只要口袋有票子,這里絕對(duì)是海鮮愛(ài)好者的樂(lè)土。在海鮮攤檔里買(mǎi)好海鮮后可以到附近的酒家加工。酒家只收加工費(fèi)。如果不會(huì)挑選海鮮可以直接到酒家點(diǎn)菜,一般附近的酒家也不會(huì)有短斤缺兩或“以死換生”的現(xiàn)象。

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