————永定土樓 獨(dú)一無(wú)二的山村民居建筑

　　永定土樓

　　永定縣，福建省龍巖市轄縣，是閩粵交界的邊區(qū)，是著名的革命老區(qū)，素有“烤煙之鄉(xiāng)”美稱(chēng)。 永定旅游資源特色獨(dú)具，有聞名海內(nèi)外的世界文化遺產(chǎn)景區(qū)土樓、如詩(shī)如畫(huà)的龍湖、王壽山等自然、人文景觀，“東樓西湖”旅游格局初步形成。

　　永定土樓位于龍巖地區(qū)，是世界上獨(dú)一無(wú)二的神奇山區(qū)民居建筑，是我國(guó)古建筑的一朵奇葩，被譽(yù)為“東方文明的一顆璀璨明珠”。

　　縣境內(nèi)山巒起伏、雄奇峻秀，溪河穿山切嶺，山清水秀，溫泉噴溢，氣候溫和，人杰地靈，造就了眾多的自然景觀、人文景觀和革命勝地。主要有被譽(yù)為“世界上獨(dú)一無(wú)二的山村民居建筑”的永定客家土樓，因其奇特的建筑藝術(shù)和蘊(yùn)藏的豐富客家文化內(nèi)涵而備受世人矚目;棉花灘水電站的建設(shè)，將把汀江寬展成萬(wàn)頃碧波的龍湖，昔日的群山變成寧?kù)o的綠島，水光山色，曲徑通幽，拾石徑登臨湖邊千米高山——王壽山頂峰，怪石懸崖，云霧繚繞，恍若仙境。

　　獨(dú)具特色的美食

　　來(lái)到永定，一定要嘗嘗這里的客家菜肴和點(diǎn)心?？图沂澄镉?ldquo;鮮潤(rùn)、濃香、醇厚”的特色，飲食口味略偏“咸、油”。不少客家菜具有滋陰降火、清肝明目、養(yǎng)顏益氣的功效。除此之外，客家菜肴還融合了各地菜肴的特點(diǎn)，既有吳越地區(qū)的酸甜，也有巴蜀地區(qū)的辛辣，更有閩粵地區(qū)的醬腌味菜。這里的特色菜有簸箕飯、菜干扣肉、客家捶圓、上杭魚(yú)白等。